Protocolo Hidrocarburos

Anexo 2
Protocolo de prácticas
1. Datos generales
1. Ciclo escolar: _2014-2015 2. Institución: __Instituto Patria Bosques________ 3. Clave: __6820_______
4. Asignatura: ___Quimica IV_________________________________________ 5. Clave: ___1612___
6. Profesor Titular: __M. En C. José Manuel Mejía Islas_____________________________________
7. Laboratorista: _Lab. en Clin. Omar Jorge EscuderoMartínez__________________________
8. Grupo:601-I_ 9.Sección: _1__ 10.Horario del Laboratorio:_7:50-8:40__________
11. Práctica No. _6_ 12. Unidad:3______Temática:_Hidrocarburos____________________
1. Nombre de la práctica: __ Propiedades de los hidrocarburos______________
2. Número de sesiones que se utilizarán para esta práctica: __________4___________
2. Equipo #2

Integrantes

1. Hernández CalderónAmérica Lorena

2. Segura Camacho Pablo

3.

4.

5.

6.

Coordinador: Segura Camacho Pablo
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)
3. Planteamiento del problema
¿Qué propiedades generales (solubilidad en agua, densidad relativa y flamabilidad) presentan los hidrocarburos a analizar?
4. Marco teórico
Los compuestos orgánicos son aquellos compuestos constituidosprincipalmente por átomos de carbono, los cuales se unen formando cadenas. Los hidrocarburos son compuestos orgánicos, formados exclusivamente por hidrógeno y carbono.

Dependiendo del número de enlaces que hay entre los átomos de carbono se pueden clasificar como:
• Alcanos. Aquellos que en su molécula tienen únicamente enlaces sencillos C-C.

Por ejemplo: el butano, presente en el gas de usodoméstico.
• Alquenos. Aquellos que presentan algún doble enlace C=C en su molécula. Por ejemplo: el eteno, que se utiliza entre otras cosas para la producción de polietileno.

• Alquinos. Aquellos que presentan en su molécula algún triple enlace C=C. Por ejemplo: el etino o acetileno, cuyo uso más importante está en la soldadura (oxi - acetileno). El siguiente experimento consiste en obteneracetileno (C2H2) por medio de la reacción del carburo de calcio (CaC2) con agua. CaC2 + 2 H2O C2H2 + Ca(OH)2 El acetileno es el gas que se utiliza en los sopletes de oxiacetileno, ya que cuando arde en oxígeno llega a producir temperaturas superiores a los 3000 o C, por lo que se utiliza para soldar y para cortar láminas de acero. Las mezclas de acetileno con aire u oxígeno son explosivas, por loque hay que manejar este gas con cuidado.
Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos más sencillos porque están formados solo por carbono e hidrógeno. Hay tres categorías principales de hidrocarburos: saturados, insaturados y aromáticos. Los hidrocarburos saturados tienen solamente enlaces sencillos carbono-carbono, mientras que los hidrocarburos insaturados tienen enlaces carbono-carbonodobles o triples. Los hidrocarburos aromáticos son compuestos cíclicos cuyas propiedades están relacionadas con el benceno. Los hidrocarburos saturados (alcanos y cicloalcanos) son relativamente inertes y no reaccionan con los reactivos comunes de laboratorio. Los hidrocarburos insaturados (alquenos y alquinos), sin embargo, rápidamente sufren reacciones de adición y reacciones de oxidación. El bencenoy otros compuestos aromáticos no sufren reacciones de adición pero se caracterizan por sufrir reacciones de sustitución en las cuales otro átomo o grupo de átomos reemplazan un hidrógeno del anillo. Aunque los alcanos son relativamente inertes, sufren combustión en presencia de aire si se les enciende. El hecho de que estas reacciones son altamente exotérmicas y de que existen enormes cantidadesde alcanos como en el petróleo, la hulla y el gas natural que son mezclas complejas de literalmente miles de compuestos, casi todos hidrocarburos, ha dado como resultado su extenso uso como combustibles, además de que una pequeña porción se convierte en productos petroquímicos como plásticos, fibras, colorantes, detergentes, fármacos, plaguicidas y otros productos. Si bien la química de los...