proyecto 2 capitulo

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Liceo Bolivariano “12 de Febrero”
5° año Sección “B”



ELABORACIÓN DE UN LAVAPLATOS LÍQUIDO DE EXCELENTE CALIDAD Y A BAJO COSTO QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES DEL PERSONAL OBRERO DEL LICEO NACIONAL “12 DE FEBRERO” DE ARAGÜITA II, EN OCUMARE DEL TUY, ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA.





TutorIntegrantes
Glenda Ovalles Verónica Gallardo
Nelson Rivero
Maikel Franco
Guelmi Palacios
Brenda Sequera


Ocumare del Tuy; Estado Bolivariano De Miranda 18/11/2012
CAPITULO II
Marco teórico
Antecedentes
El presente proyectoinvestigativo se sustenta bajo los siguientes antecedentes:
El primer agente limpiador fabricado por el hombre fue el jabón, cuya manufactura ha sido descrita en las Tablas de Lagas procedentes de los Sumerios en el año 2.500 a.C. Según DORADO (1996), las tablas sumerias son especialmente notables puesto que presentan de manera detallada el procedimiento de fabricación del jabón, incluyendo lascantidades de las materias primas utilizadas (aceite y cenizas de madera), así como su aplicación a la limpieza de textiles.
De igual manera, la utilización de la cal viva como componente cáustico en sustitución de las cenizas, atribuido a los árabes en el siglo VII de nuestra era, permitió la preparación de jabones más fuertes. Con este avance, el jabón fue introducido primeramente a España, y deaquí, a todos los países mediterráneos
Sin embargo, durante los siglos XVIII y XIX, la industria se desarrolló ampliamente fabricándose jabones en diferentes presentaciones: jabones duros, blandos, perfumados, entre otros. Los avances logrados a través del método propuesto por Leblanc (carbonato sódico) y de Tennat (cloruro de cal) así como los estudios desarrollados por Chevreul tuvieronefectos inmediatos sobre la higiene y el crecimiento exponencial de la población en Europa, debido a la disminución de las causas de mortalidad.
Es evidente qué, las nuevas generaciones de detergentes surgieron de las investigaciones de dos norteamericanos, Harkins y Langmuir, que descubrieron sustancias sintéticas equiparables a los jabones y dotadas de la propiedad de acumularse preferentementeen las superficies, así como los logros obtenidos en Alemania a principios del siglo XX. Los detergentes actuales están basados en estos conocimientos y en la incorporación de los coadyudantes.
Durante la Primera Guerra Mundial, en 1917, el químico Fritz Günter de BASF consiguió con éxito la alquilación y la sulfonación del naftaleno. Esto llevó a la obtención de una sustancia de alto poderespumante con buenas propiedades de mojado, constituyéndose en el primer intento de sustitución del jabón.
En tal sentido, tras la Segunda Guerra Mundial, también se han introducido nuevos componentes al detergente que ayudaron a aumentar la eficacia del lavado, como fueron las enzimas, los controladores de espuma, los agentes antirredeposición, los abrillantadores ópticos y los activadoresde blanqueo.
Hoy en día se exige al detergente una serie de requisitos tales como: desarrollo de su función en tiempo corto, acción a bajas temperaturas, baja toxicidad, biodegradabilidad, baja irritabilidad de la piel, buen precio y un largo periodo de duración. Quizás demasiadas cosas para que ello no vaya acompañado de una investigación fundamental y aplicada tan extraordinaria que casipodría considerarse como la que se precisa para el desarrollo de productos de química fina (DOMÍNGUEZ, 1986).
Asimismo, según CARRILLO (2011), un grupo de ingenieros proactivos, eficientes y hábiles, se dispusieron a conformar una empresa de producción de detergentes, la cual busca satisfacer las necesidades de los clientes en el mercado nacional, de esta forma se crea la empresa DeterMer, la cual...