Proyecto Abejas

INDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………………………........3
INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO………………………………………….….4
ANÁLISIS DE CAUSAS Y EFECTOS DEL PROBLEMA…………………………….……5
OBJETIVOS………………………………………………………………………………….....5
Objetivos de Marketing……………………..………………..……..……..5
Objetivos de Operaciones……………….……………..…………………6
Objetivos Económicos y Financieros …………………………..………6
IMPACTOESPERADO………………………………………………………………….…….6
BENEFICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS…………………………………………….6
REVISION BIBLIOGRAFICA……………………………………………………………........7
La apicultura en el Perú…………………………………………………………….…..7
La apicultura en el valle del Mantaro…………………………………………….…….7
INGENIERÍA DE MANEJO……………………………………………………..........….……8
Integrantes de la colonia……………………………………………………..…….….10
Partes de una colmena……………………………………………………….…….…10Materiales se utiliza para la crianza de abejas…………………………..…………11
Manejo apícola………………………………………………………………..………..12
Alimentación de la colmena…………………………………………………...………13
Organización de la colmena para la producción………………………….………. 13
Épocas de escases de floración…………………………………..………………….14
ENFERMEDADES DE LOS APIARIOS………………………………………..…………..16
MATERIALES Y METODOS……………………………………………………………… 17Lugar………………………………………...........................……………….……….17
Materiales y equipos……………………………………………….…………...……..17
Metodología…………………………………………………………………....….…...17
Método De Localización Por Brown Y Gibson…………..…….………......18
RESULTADOS………………………….…………………………………………….……. .24

COSTOS DE INVERSION, COSTOS DE PRODUCCION Y DEPRECIACION……24

SIMULADORES FINANCIEROS……………………………………………………...........33DISCUSIÓN……………………………………………………………………..………..…...44
CONCLUSION ……………………………………………………………………..…………45
BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………..46

INDICE DE CUADROS Y FLUJOGRAMA
FLUJOGRAMA N° 01.- Flujograma para la localización de los apiarios…………………5
FLUJOGRAMA N° 2.-Flujograma de manejo de colmenas…………………………..….17
FLUJOGRAMA N° 3 .- Flujograma de cosecha de la miel…………………………….18
CUADRON° 1.- Método De Localización Por Brown Y Gibson………………………….6
CUADRO N°2.- Índices productivos……………………………………………………….13
CUADRO N°3.- Índices reproductivos…………………………………………………….14
CUADRO N°4.- Costos para la instalación de un apiario de 30 colmenas……………20
CUADRO N° 5.- Costos de producción en la sierra……………………………………..21
CUADRO N°6.- Costos de producción en la selva central……………………………...22
CUADRON° 7.- Depreciación de costos fijos en la sierra………………………………23
CUADRO N°8.- Depreciación de costos fijos selva central……………………………..24
CUADRO N°9: Presupuesto de Ingresos y Egresos en un Apiario de 100 Colmenas.25
CUADRO N° 10: Encuestas Realizada a Productores en el Valle del Mantaro……….27
CUADRO N°11: Encuestas Realizada a Consumidores en Tambo…………………….28

INTRODUCCION

Toda actividadproductiva tiene como finalidad el bienestar de las personas y, a esta premisa, la apicultura no se encuentra ajena. Es así que las diferentes formas y métodos desarrollados en la apicultura, deben ser considerados como parte de una empresa productiva rentable, que genere ingresos al apicultor aumentando su estándar de calidad de vida, con el beneficio adicional de mejorar la calidad del entorno, albuscar una mejor producción de frutos y semillas de los vegetales que son visitados por las abejas.

La apicultura es un proceso productivo que actualmente se está volviendo rentable ya que la producción no solo se basa en la extracción de miel, polen, propóleo o cera, si no que su producción está también en jalea real, veneno y núcleos los cuales presentan altos precios en el mercado. Entre estosel más difundido viene a ser la miel el cual puede considerarse como uno de los alimentos con alto valor energético y con propiedades terapéuticas.

Pero ante todo aún se tiene factores limitativos en la producción, como la falta de conocimiento técnico, desorganización social para la producción y comercialización, tala indiscriminada lo que hace que este se encuentre en...