Proyecto Constituci n de una Empresa Industrial
Páginas: 69 (17122 palabras)
Publicado: 29 de julio de 2015
Proyecto Constitución de una Empresa Industrial
Instituto Tecnológico Superior “Cordillera”
Facultad de Administración
Tercer Semestre “A”
Tecnología en Administración industrial y de la producción.
Quito – Ecuador
2015
“Administración de la Producción - Ing. Cristian Toro.
“Macroeconomía - Econ. Santiago Morillo.
“Estadística - Ing. Cristian Toro.
“Contabilidad de Costos - Ing.Gelkaly Díaz.
“Entorno empresarial – Ing. Giovanni Apolo.
“Legislación Laboral impartida por la Dra. María Teresa Brito.
“Ingles impartida por el Sr. Docente Arcely Abreu
Aporte de la materia Administración de la Producción impartida el Docente Ing. Cristian Toro.
Proceso de elaboración del producto.
Necesitaremos los siguientes materiales para cada una de las personas que manipularan elproducto que va ser transformado en uvilla deshidratada:
Mandil
Cofia
Mascarilla
Guantes Quirúrgicos
El lugar de producción debe estar totalmente limpio y sanitizado antes del proceso.
Luego de colocarse con los materiales necesarios podremos manipular la materia prima (uvilla).
Etapas de la materia prima (Uvilla) antes de transformarse en los diferentes productos.
Recolección y/o Compra demateria prima (Uvilla)
Se solicitara al proveedor (Comunidad de la Serranía Ecuatoriana) con la anticipación de aproximadamente 1 semana la cantidad necesaria de materia prima (uvilla) para el lote requerido por el cliente, con el fin de obtener un producto de calidad y óptimo para la producción.
la materia prima (Uvilla) deberá ser revisada con minuciosidad la calidad de la misma.
Se procederáa pesar la totalidad de la materia prima (uvilla).
Preparación de la materia prima (Uvilla).
La materia prima (Uvilla) deberá ser lavada con el objetivo de dejar limpio de impurezas.
Se colocara en un horno a temperatura de 60°C por el lapso de 60 minutos
Sacaremos del horno la uvilla deshidratada y estará lista para el envasado.
Envasado de la materia prima (Uvilla)
Se procederá a colocaren empaque primario introducir en el envase de cartón que vendrá ya etiquetado con las especificaciones del producto y la semaforización correspondiente
Se empacará en cartones de 24 Unidades para su venta.
Se colocara en bodega por lotes de fabricación.
Flujo grama de proceso productivo y áreas que actúan
Aporte de la materia Macroeconomía - Econ. Santiago Morillo.Aporte de la materia Macroeconomía - Econ. Santiago Morillo
Factores que influyen en el comportamiento macroeconómico del país en relación al mundo.
La tasa de cambio
Un instrumento clave en el manejo macroeconómico es la tasa de cambio que se refiere a la cantidad de pesos que en un determinado momento se debe pagar o entregar para obtener una unidad de la divisa de otro país.
Lainflación:
La inflación es otro de los asuntos fundamentales en el manejo macroeconómico Consiste en el incremento general del nivel de precios que se mide a través del índice de precios al consumidor (IPC) en un determinado periodo de tiempo. Este fenómeno produce una disminución en el poder adquisitivo del dinero. El gran desafío es impedir el incremento de los precios y tratar de disminuir suritmo decrecimiento. En Colombia la responsabilidad del control de esta variable macroeconómica recae sobre la Junta Directiva del banco de la republica.
El manejo fiscal
Este asunto que se refiere al gasto del gobierno y a sus ingresos también resulta fundamental en el manejo macroeconómico La política fiscal se lleva a cabo mediante un conjunto de medidas y actuaciones del Gobierno Central conel fin de influir en la producción en la inversión y en la generación de empleo
Algunas generalidades
Fomentamos a poder dar empleo a muchas familias así reducir el desempleo La planta de uvilla comienza a producir a los cinco meses con dos cosechas por semana durante seis meses ,es muy rentable cada 15 días entre 100 y 150 kilos de uvillas frescas "Por cada kilo los productores reciben...
Instituto Tecnológico Superior “Cordillera”
Facultad de Administración
Tercer Semestre “A”
Tecnología en Administración industrial y de la producción.
Quito – Ecuador
2015
“Administración de la Producción - Ing. Cristian Toro.
“Macroeconomía - Econ. Santiago Morillo.
“Estadística - Ing. Cristian Toro.
“Contabilidad de Costos - Ing.Gelkaly Díaz.
“Entorno empresarial – Ing. Giovanni Apolo.
“Legislación Laboral impartida por la Dra. María Teresa Brito.
“Ingles impartida por el Sr. Docente Arcely Abreu
Aporte de la materia Administración de la Producción impartida el Docente Ing. Cristian Toro.
Proceso de elaboración del producto.
Necesitaremos los siguientes materiales para cada una de las personas que manipularan elproducto que va ser transformado en uvilla deshidratada:
Mandil
Cofia
Mascarilla
Guantes Quirúrgicos
El lugar de producción debe estar totalmente limpio y sanitizado antes del proceso.
Luego de colocarse con los materiales necesarios podremos manipular la materia prima (uvilla).
Etapas de la materia prima (Uvilla) antes de transformarse en los diferentes productos.
Recolección y/o Compra demateria prima (Uvilla)
Se solicitara al proveedor (Comunidad de la Serranía Ecuatoriana) con la anticipación de aproximadamente 1 semana la cantidad necesaria de materia prima (uvilla) para el lote requerido por el cliente, con el fin de obtener un producto de calidad y óptimo para la producción.
la materia prima (Uvilla) deberá ser revisada con minuciosidad la calidad de la misma.
Se procederáa pesar la totalidad de la materia prima (uvilla).
Preparación de la materia prima (Uvilla).
La materia prima (Uvilla) deberá ser lavada con el objetivo de dejar limpio de impurezas.
Se colocara en un horno a temperatura de 60°C por el lapso de 60 minutos
Sacaremos del horno la uvilla deshidratada y estará lista para el envasado.
Envasado de la materia prima (Uvilla)
Se procederá a colocaren empaque primario introducir en el envase de cartón que vendrá ya etiquetado con las especificaciones del producto y la semaforización correspondiente
Se empacará en cartones de 24 Unidades para su venta.
Se colocara en bodega por lotes de fabricación.
Flujo grama de proceso productivo y áreas que actúan
Aporte de la materia Macroeconomía - Econ. Santiago Morillo.Aporte de la materia Macroeconomía - Econ. Santiago Morillo
Factores que influyen en el comportamiento macroeconómico del país en relación al mundo.
La tasa de cambio
Un instrumento clave en el manejo macroeconómico es la tasa de cambio que se refiere a la cantidad de pesos que en un determinado momento se debe pagar o entregar para obtener una unidad de la divisa de otro país.
Lainflación:
La inflación es otro de los asuntos fundamentales en el manejo macroeconómico Consiste en el incremento general del nivel de precios que se mide a través del índice de precios al consumidor (IPC) en un determinado periodo de tiempo. Este fenómeno produce una disminución en el poder adquisitivo del dinero. El gran desafío es impedir el incremento de los precios y tratar de disminuir suritmo decrecimiento. En Colombia la responsabilidad del control de esta variable macroeconómica recae sobre la Junta Directiva del banco de la republica.
El manejo fiscal
Este asunto que se refiere al gasto del gobierno y a sus ingresos también resulta fundamental en el manejo macroeconómico La política fiscal se lleva a cabo mediante un conjunto de medidas y actuaciones del Gobierno Central conel fin de influir en la producción en la inversión y en la generación de empleo
Algunas generalidades
Fomentamos a poder dar empleo a muchas familias así reducir el desempleo La planta de uvilla comienza a producir a los cinco meses con dos cosechas por semana durante seis meses ,es muy rentable cada 15 días entre 100 y 150 kilos de uvillas frescas "Por cada kilo los productores reciben...
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