PROYECTO DE BORREGOS









BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA


UNIDAD ACADEMICA DE INGENIERIA AGROHIDRAULICA

PROGRAMA EDUCATIVO
INGENIERIA AGRONOMICA ZOOTECNISTA

PROYECTO:
“PRODUCCIÓN DE OVINOS EN EL PREDIO PEZMATLAN – BUAP”



RESPONSABLE:

DR. JUAN MANUEL BARRIOS DIAZ
DIRECTOR DE UNIDAD ACADEMICA

Tlatlauquitepec, Puebla; a 7 de Mayo de 2006


CONTENIDO


Introducción 3Antecedentes……………………………………………………………………...
Justificación 3
Objetivos 4
Metas 4
Ubicación del proyecto 4
Análisis FODA 5
Estudio de mercado 6
Estudio técnico 7
Organización (organigrama) 11
Proyección financiera 12
Conclusiones 13


PROYECTO:
PRODUCCIÓN DE OVINOS EN EL PREDIO PEZMATLAN - BUAP

INTRODUCCIÓN
El presente proyecto contempla generar un pie de cría sólido con 100 hembras de Borrego Pelibuey al inicio. Se pretende quepara el mismo año se obtengan hembras primalas y se maneje una parte para reemplazo del mismo rebaño, así como machos para engorda (en forma intensiva o bien en condiciones semintensivas), bajo el sistema de alimentación con base en pastoreo intensivo y suplementación con zacate de corte y concentrado o bloques multinutricionales.

ANTECEDENTES
En la Unidad Académica ya se cuenta con dos años deexperiencia en el manejo integral de ganado ovino misma que ha contribuido a la formación de rofesioneistas capacitados en esta área. Con la implementación del proyecto se visualiza a la Escuela de Ingeniería Agronómica Zootecnista como un centro de capacitación y adiestramiento para técnicos y productores de la región.




JUSTIFICACIÓN
La producción de ovinos en el estado de Puebla ocupa elcuarto lugar a nivel nacional y los municipios que enmarcan el área de influencia de la Escuela de Ingeniería Agronómica Zootecnista como son Tlatlauquitepec, Teziutlán, Xiutetelo y Chignautla superan las 40,000 cabezas de este ganado, por lo tanto existe un área potencial para transferir y adoptar tecnología de producción de la especie por parte de productores y técnicos pecuarios encargados de darseguimiento a proyectos aprobados con recursos federales y estatales, de esta forma, mediante el proyecto se pretende integrar al programa de Ingeniería Agronómica Zootecnista con los productores de la región y mostrarles directamente en campo aspectos sobre instalaciones, manejo, prácticas zootécnicas, aspectos económico-administrativos y de mercado.


Por otra parte, entre los objetivosprimordiales del Programa de Ingeniería Agronómica Zootecnista está la formación teórico-práctico del alumno, por lo que el presente proyecto tiene la característica de vincular al alumno con las unidades de producción y fortalecer el aspecto práctico, garantizando a la sociedad técnicos formados con una tecnología de producción superior o al menos similar a la que la mayoría de los productores deovino tiene en el Estado, tratando de inculcar en los estudiantes una visión emprendedora, por lo cual, el enfoque productivo y comercial del proyecto coadyuva a cumplir con este objetivo, además de generar beneficios económicos para que puedan ser aplicados en la misma unidad de producción o como apoyo a otras áreas.

Además, el proyecto incrementará espacios físicos para el desarrollo deinvestigación, prácticas profesionales y académicas y realización de servicio social, por parte de investigadores, docentes y alumnos.

OBJETIVOS
Objetivos generales
1) Generar Pie de Cría de Borrego Pelibuey para abastecer al área de engorda.
2) Engordar Borrego Pelibuey macho para la venta
3) Producir forraje para mantenimiento del pie de cría y para la engorda de borrego Pelibuey.

Objetivosespecíficos:
1) Determinar el potencial productivo de los ovinos bajo condiciones de pastoreo de gramíneas y leguminosas forrajeras.
2) Evaluar los componentes de producción y calidad de las pasturas bajo diferentes condiciones de pastoreo.
3) Evaluar la rentabilidad del rebaño

METAS
1) Generar utilidad positiva en la unidad de producción.
2) Recuperar la inversión en tres...