Proyecto de fisica

ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL Nº 43
“ADOLFO VILLA GONZALEZ”


PROYECTO
…DESHIDRATADOR DE FRUTAS…

INTEGRANTES:
CARMEN ITZEL GARCIA REYES
YOLANDA GOMEZPIEDRA
LIZBETH ANAHI ORIHUELA AGUILAR
KAREN AIDEE MARTINEZ PEREZ

PROFESORA:
CLARA SANCHEZ CASTELLANOS



GRADO: SEGUNDO GRUPO:DOS


CICLO ESCOLAR

2013-2014DESHIDRATADOR DE FRUTAS
INTRODUCCIÒN
Un deshidratador es una herramienta que remueve la humedad de los alimentos para ayudar a su conservación por períodos largos.
El secado de alimentos esuna práctica usada antiguamente por nuestros antepasados quienes debían conservar alimentos para las estaciones del año de menos abundancia.
Hoy la deshidratación de alimentos sigue vigente tanto paraproductos comerciales que de esta manera adquieren valor agregado como para comunidades de países en desarrollo que no tienen acceso a otras tecnologías de conservación

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA¿Cómo hacer que las frutas duren mas tiempo sin descomponerse?
HIPOTESIS
Una fruta dura por lo normal una semana sin estar expuesta al sol y se pudre mas rápido este método sirve para que esa frutano se descomponga rápido y dure mas tiempo en un buen estado y así poderla disfrutar mejor.
MARCO TEÒRICO
MANZANA: Es comestible, de forma redondeada y algo hundida por los extremos, piel fina, decolor verde, amarillo o rojo, carne blanca y jugosa, de sabor dulce o ácido
Cantidad por 100 gramos
Calorías 52
Lípido 0.2 g
Ácido graso saturado 0 g
Ácido graso poliinsaturado 0.1 g
Ácidograso monoinsaturado 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 1 mg
Potasio 107 mg
Glúcido 14 g
Fibra alimentaria 2.4 g
Azúcar 10 g
Proteína 0.3 g
Vitamina A 54 IU Vitamina C 4.6 mg
Calcio 6 mg Hierro0.1 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0 mg
Cianocobalamina 0 µg Magnesio 5 mg
FRESA: Es un fruto silvestre que nace entre la maleza en las laderas montañosas son fresas de cultivo intensivo que...