Proyecto De Inversion

1. ESTUDIO DE MERCADO
1.1. DESCUBRIR LA NECESIDAD.
1.1.1. Describir la Necesidad o Problema del Entorno.
La alimentación es una necesidad básica del ser humano, es por ello que los alimentos que se consumen deben ser balanceados y nutritivos, permitiendo tener un mejor rendimiento en las actividades cotidianas. Observando el entorno universitario se detecto el problema de que losalumnos no cuentan con el tiempo necesario, el recurso económico y buenos hábitos alimenticios para cubrir dicha necesidad.
1.1.2. Describir las soluciones del Problema que satisfacen dicha necesidad.
Se presenta como propuesta de solución, ante el problema detectado un Comedor Estudiantil que proporcionara paquetes alimenticios que sean balanceados y al mismo tiempo económico.
1.1.3Visualizar haciendo referencia a los resultados o efectos con esta nueva alternativa.
Los impactos de nuestro comedor estudiantil se observaran en los siguientes puntos:
* El estudiante tendrán al alcance alimentos saludables, que les permita llevar una alimentación balanceada.
* Tendrá un impacto económico ya que será accesible en cuanto al precio, sin olvidar que contara con unabuena calidad.
* Ayudará al estudiante ya que los alimentos son saludables y propiciarán a que el alumno tenga un mejor rendimiento en sus actividades.
1.1.4 Definir variables a evaluar y criterios de evaluación
* El servicio ofrecido a los estudiantes
* La variedad de platillos de los cuales puede escoger el estudiante de acuerdo a su preferencia
* La nutriciónalimenticia que le proporcionaran los platillos
* La rapidez con que se le da el servicio al cliente
1.1.5 Análisis de variables y criterios
Que el servicio ofrecido a los estudiantes sea el adecuado y el personal que atenderá a los estudiantes esté capacitado para ofrecer los alimentos., todo esto para satisfacer al cliente es su totalidad y posicionarnos en la preferencia de losconsumidores.
La variedad de platillos. El propósito es preparar diferentes platillos al gusto del cliente.
Nutrición alimenticia. Llevar un balance nutricional en la preparación de la comida para ayudar a los estudiantes a que rindan en sus actividades escolares.
Rapidez del servicio. Un factor importante es que los estudiantes nos tiene mucho tiempo para comer, así que se dará un servicio rápidopero sin perder la calidad de los productos.
1.1.6 Presentación del producto o servicios a manera de conclusión
El propósito del comedor es brindar a la sociedad estudiantil alimentos nutritivos que satisfagan sus necesidades, en cuestión de tiempo, economía y balance nutricional. Logrando con ello ayudar al estudiante en el desempeño de sus actividades cotidianas sin olvidar el buensabor.
1.1.7. Ventajas competitivas previstas
Dentro de las ventajas que tenemos a favor como empresa dedicada a la alimentación de la sociedad estudiantil son:
* El servicio que se brindara en la venta del producto
* Variedad de guisados al gusto del cliente
* Los alimentos serán balanceados para la buena alimentación del estudiante.
* Accesibilidad económica para lasociedad estudiantil
* Manejarán paquetes de platillos más accesibles
1.2. MERCADOTECNIA
1.2.2 Definir objetivos a corto y largo plazo
Objetivos a corto plazo:
* Posicionarnos como una empresa de agrado para el cliente al ingerir sus alimentos de una forma balanceada y eficaz cuidando su salud.
* Ofrecer diferentes platillos de los cuales los clientes tengan variasopciones para escoger de acuerdo a sus gustos y preferencias.
* Proporcionar un servicio de comida para las necesidades de acuerdo a cada persona.
Objetivos a largo plazo
* Ser una empresa líder en proporcionar alimentos de calidad en las escuelas en beneficio del estudiante.
* Superar las expectativas del cliente en el servicio de los alimentos de acuerdo a sus preferencias....