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RESUMEN DE LOS TEMAS N°4 Y 5 DE PROCESOS INDUSTRIALES
TEMA N° 4
PROCESOS INDUSTRIALES QUE SE DESARROLLAN EN LA INDUSTRIA DE PRODUCCION Y DISTRIBUCION DEL AGUA
INTRODUCCION
El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. El ser humano no puede estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner en peligro su vida. El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer ycerca del 60 % en la edad adulta. Aproximadamente el 60 % de este agua se encuentra en el interior de las células (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baña los tejidos.
A principios del siglo XIX, el volumen de agua empleado por la industria era limitado, aunque no por ello poco importante. El agua se usaba como fuerza hidráulica para mover máquinas enminas y molinos de grano, al igual que en industrias textileras, siderúrgicas, papeleras y azucareras. También se usaba como insumo en la industria cervecera. A mediados del siglo XIX, el empleo de nuevos materiales para la construcción —como el cemento Portland, el hierro forjado y el acero— sirvieron para construir presas de mayores dimensiones, en especial más elevadas. El agua intervino de estamanera doblemente en la industria: como fuente de energía hidráulica, pero también por medio de las máquinas de vapor, las cuales si bien se usaban de forma común desde finales del siglo XVIII en otros países.
PLANTAS INDUSTRIALES DE TRATAMIENTO DE AGUA, SU IMPORTANCIA Y UTILIDAD DENTRO DE LAS EMPRESAS.
►PLANTAS INDUSTRIALES DE TRATAMIENTO DE AGUA
Son aquellas que proceden de cualquieractividad o negocio en cuyo proceso de producción, transformación o manipulación se utilice el agua. Son enormemente variables en cuanto a caudal y composición, difiriendo las características de los vertidos, no sólo de una industria a otro, sino también dentro de un mismo tipo de industria. El tratamiento de aguas industriales es quizá una de las operaciones más comunes que existe en toda industria. Yasea para cumplir normas ambientales o para producir agua de calidad para usar en el proceso, es conveniente que todo ingeniero sepa cuáles son los fundamentos del tratamiento de aguas industriales.
Tipos De Contaminantes:
Actualmente, la contaminación de los cauces naturales tiene su origen en tres fuentes:
Vertidos urbanos
Vertidos industriales
Contaminación difusa (lluvias, lixiviados.)Clasificación De Los Contaminantes:
Las sustancias contaminantes que pueden aparecer en un agua residual son muchas y diversas.
Contaminantes Orgánicos: Son compuestos cuya estructura química está compuesta fundamentalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Son los contaminantes mayoritarios en vertidos urbanos y vertidos generados en la industria agroalimentaria. Los compuestosorgánicos que pueden aparecer en las aguas residuales son:
Proteínas: Proceden fundamentalmente de excretas humanas o de desechos de productos alimentarios. Son biodegradables, bastante inestables y responsables de malos olores.
Carbohidratos: Incluimos en este grupo azúcares, almidones y fibras celulósicas. Proceden, al igual que las proteínas, de excretas y desperdicios.
Aceites y Grasas: altamenteestables, inmiscibles con el agua, proceden de desperdicios alimentarios en su mayoría, a excepción de los aceites minerales que proceden de otras actividades.
Otros: Incluiremos varios tipos de compuestos, como los tensoactivos, fenoles, órgano clorados y organofosforados, Su origen es muy variable y presentan elevada toxicidad.
Contaminantes Inorgánicos: Son de origen mineral y de naturalezavariada: sales, óxidos, ácidos y bases inorgánicos, metales. Aparecen en cualquier tipo de agua residual, aunque son más abundantes en los vertidos generados por la industrial. Los componentes inorgánicos de las aguas residuales estarán en función del material contaminante así como de la propia naturaleza de la fuente contaminante.
Contaminantes Habituales En Las Aguas Residuales:
Arenas:...