proyecto de mercadotecnia

INTRODUCCIÓN

Este proyecto, consta de la Creación de un café/repostería. Aquí reflejamos la actividad de la creación de la empresa, junto con todos los estudios que se han tenido que realizar para una buena penetración en el mercado. Hemos decidido realizar un estudio sobre los gustos de la población del Municipio. Sabemos que en esta población no existen lugares con un concepto como el quequeremos implementar es un buen sitio para realizar nuestro proyecto de constituir una empresa. Una vez realizados estos estudios meramente informativos para tantear nuestra situación dentro de este ámbito.
La repostería ofrecerá diversidad de postres que se adapten a las necesidades del consumidor y de esta forma satisfacer de forma eficiente la necesidad del   mismo.
A un que este producto yaexiste en el mercado vemos una oportunidad en el estado Zacatecas, ya que este no tiene gran auge en el mercado, y así poder lo ofertar aun que de manera diferente tratando de cambiar lo tradicional por sabores más contemporáneos y personalizados.

Como empresa nos hemos propuesto brindar postres de diferentes presentaciones y de manera personalizada que el mercado demanda con más frecuenciapara la celebración de alguna fiesta o cualquier otro tipo de eventos sociales que lo solicite, como también lo podrán disfrutar en las instalaciones. Las formas que tendrán los pasteles serán o no las tradicionales así como también su respectiva decoración que dependerá del gusto del cliente y dependiendo la ocasión para la cual lo están solicitando, al momento de realizar cada uno de nuestrosproductos se cuidara que este sea de calidad con el sabor adecuado y sobre todo cuidando la higiene para logra todos esto se contara con el personal capacitado para la elaboración del producto.


Los ingredientes que se utilizara serán productos naturales y   que por lo tanto no son perjudiciales para la salud. Se ofrecerá la decoración con fondant ya que actualmente se está demandando en elmercado, con mantequilla y la decoración normal, rellenos a demanda del público y toppings variados. La Repostería se caracterizara porque será una empresa innovadora y que por lo tanto no tendrá miedo al cambio. 















MISIÓN



La misión de Dulce Tentación, tiene como objetivo primordial ofrecer a nuestros consumidores satisfacción, atendiendo con vocación de servicio,sabiendo que lo más importante es el cliente, dedicados a la elaboración de la más exquisita repostería artesanal, personalizada y comercial, con alto valor nutricional y variedad, comprometidos a utilizar altos estándares de calidad en sus procesos, enfocados en complacer el antojo de su Familia y Amigos, el buen gusto de la repostería. Dispuestos a la innovación y precios competitivos, con lacolaboración recíproca de nuestros clientes, así logrando su credibilidad
Mejorar continuamente, la productividad y rentabilidad de nuestra organización, y productos, fomentando el mejoramiento integral de sus empleados y socios, con el fin de permanecer.









VISIÓN



Estamos enfocados en un crecimiento constante, innovando día a día para lograr aplicar los más exigentescontroles que lleven a una aportación positiva en nuestros consumidores. Ser una gran empresa a nivel nacional en la fabricación y comercialización de productos de repostería que nos lleve a ser una marca reconocida, ofreciendo a nuestros clientes siempre un servicio de calidez y respeto. Ser siempre ser la primera opción de nuestros clientes, contar con la más amplia variedad y sobre todo satisfacerlas expectativas de nuestros clientes.











VALORES
VALOR MORAL
MOTIVACIÓN: Motivar, calificar y certificar a nuestro personal.
HONESTIDAD: Ser honestos con los clientes y brindarles la mejor opción en cuanto precio y sus necesidades.
TRABAJO EN EQUIPO: Realizar nuestro trabajo con ética, valores y principios.  
ESFUERZO: Somos una empresa que tiene valores morales y...