Proyecto De Mercadotecnia

Páginas: 10 (2500 palabras) Publicado: 7 de marzo de 2013
F. PRODUCTO
i. Descripción del producto:

¿Qué es tortrix?
Singular boquita de sabores Guatemaltecos que han permanecido durante décadas. Son pequeñas hojuelas de maíz que tienen un sabor exquisito, los cuales pueden ser combinados con limón, queso, frijoles y/o con sabores caractericos de Guatemala.

Descripción:
Tortrix ha resaltado la esencia de nuestra cultura chapina, haciéndonossentir orgullosos de nuestras costumbres y tradiciones. Y algo que nos encanta a los chapines es compartir y celebrar, es por ello que Tortrix es el auténtico crounch chapín.
Tortrix captura la esencia del nacho chapín que podemos disfrutar con chirmolito, unos frijoles volteados recién cocinados o con guacamol. 
Tortrix es la excusa perfecta para disfrutar de los verdaderos sabores guatemaltecos,que nos recuerdan buenos momentos en familia o con amigos.
“A los guatemaltecos nos encanta compartir las fiestas chapinas con familia y los amigos, la forma de disfrutar y compartir con ellos, es con Tortrix”.

ii. MARCA:
La palabra marca es amplia, abarca otros términos más específicos. Una marca es un nombre o símbolo con el que se trata de identificar el producto de un vendedor o grupodiferenciándolo de los competidores. Consiste en las palabras o números que se pueden enunciar verbalmente.

Uno de los sabores guatemaltecos que ha permanecido durante décadas es el Tortrix.  La variada oferta de chucherías que hay en el mercado no ha desplazado el característico gusto de las pequeñas hojuelas de maíz que saben bien, ya sea combinada con limón o como ingredientes de las recetasque se imprimen en los sabores.

La singular “boquita”, que ha acompañado a varias generaciones, fue creada por José René Menéndez Martínez, un activo empresario que falleció el 22 de agosto de 2007, a los 74 años de edad.

Menéndez Martínez nació en Jutiapa el 7 de enero de 1933. Su padre era un militar que desempeñó los cargos de gobernador en la Antigua, Cobán y Jutiapa; esto hizo que élestudiara la primaria en varios de esos lugares. Tiempo después viajó a la ciudad para estudiar como interno en el Instituto Técnico Industrial. Allí adquirió amplios conocimientos de mecánica.

Uno de sus primeros negocios fue juntar tapitas de bebidas gaseosas; las troquelaba y las vendía a los fabricantes de veladoras.
Después de graduarse, instaló su primer taller que fue de reparación deequipo y maquinaria. En este periodo, a finales de la década de 1950, conoció a Alberto y Martín Mishán, dueños de la fábrica de chicles Peter Pan.
Ellos le mostraron maquinaria que no estaban utilizando y le propusieron que la reparara y formaran una sociedad. Así nació la fábrica de papalinas Tip Top, cerca del parque Colón. Más adelante fundó René Menéndez y Compañía Limitada, en la 10a. avenidaentre 20 y 21 calles, zona 1, atrás de la estación del tren.
Había entrado en la industria de alimentos. Hizo un viaje a Estados Unidos donde conoció a Isidoro Filler`s, quien le enseñó a hacer ricitos de queso y chicharrones.
De vuelta en Guatemala aplicó los conocimientos adquiridos.
El siguiente paso fue fabricar un producto a base de maíz al que llamó Tortrix. Utilizó una mezcla de harinas ycondimentos. El nombre se basa en la palabra inglesa trick (tricks, en plural), que significa truco y “tor” por las tortillas. En lugar de utilizar la palabra exacta sólo conservó el fonema de la primera y lo cambió a “trix”. La combinación significa trucos de tortilla.
Las primeras bolsitas circularon en 1962. Los consumidores iniciales fueron los niños de escuelas y colegios.
Menéndez Martínezcreó la marca Filler’s en homenaje al hombre que le enseñó a producir este tipo de boquitas.
“Al principio, el producto se vendía con mucho esfuerzo, porque todo el mundo torteaba en su casa, eran otros hábitos”, “La mejor campaña que hizo fue regalarlo en las escuelas”.

Toda una generación de estudiantes se fue acostumbrado al sabor del crujiente producto. Costaba dos centavos la bolsa...
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