proyecto de modulo 5 agropecuario desarrollo sustentable


CENTRO DE BACHUILLERATO TECNOLOGICOAGROPECUARIO °25
“Guillermo Arturo Pacheco Pacheco “

NOMBRE DELPROYECTO:
Dulces derivados de la leche
INTEGRANTES DEL EQIPO:
Juan Carlos Atienzo Rosas
Misael Gaxiola Valenzuela
Julio Cesar Santos Valenzuela
NOMBRE DE LACARRERA:
Tec. AgropecuarioEl CARRIZO 2/MAY/2014
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el ejido Carrancita Ahorme Sinaloa se aplicó un diagnostico cuyos resultados arrojaron que existe lanecesidad de dulces derivados de la leche para el complemento de la dieta alimenticia

OBJETIVOS
GENERAL:
Comercialización de dulces (cajeta y Jamoncillo)

ESPECIFICO:
Proveer la venta deproductos naturales derivados de la leche como cajeta y jamoncillo.

JUSTIFICACIÓN:
Al lanzar a la venta nuestro producto en la comunidad se obtendrá un beneficio en la salud y tomará conciencia deconsumir productos naturales.

METAS:
Elaboración de 5 litros de cajeta y 3 kilos de jamoncillo semanalmente, durante 6 meses. Por lo tanto se obtendrá un total 120 litros de cajeta y 72 kilos dejamoncillo durante los 6 meses.




SITUACIÓN ACTUAL:
La comunidad de villa Gustavo Díaz Ordaz (El carrizo) corresponde al municipio de ahome, estado de Sinaloa.
Se encuentra ubicado a unalatitud de 26.268611 y una longitud de -109.034222 y 6 M.S.N.M.
Sus límites territoriales son: Al norte se encuentra el ejido Venustiano Carranza, al sur el poblado numero 5, al este jahuara 2 y aloeste el campo pesquero bacorehuis . Predomina un clima húmedo en todo su alrededor.
Su temperatura mínima mensual es de 10.5 “c
Su temperatura máxima mensual es de 36 “c
Su...