PROYECTO DE POLLOS

Índice
Introducción3
Antecedentes4
Factibilidad de mercado4
Factibilidad técnica5
Impacto ambiental6
Impacto económico6
¿Cómo impacta económicamente al financiador?6
Ubicación7
Estudio económico7
Financiamiento8
Anexos 9
Introducción
368554042862500En nuestro país la producción de pollo se ha desarrollado y difundido en gran nivel cubriendo todos los climas y regiones, debido a sualta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación en el mercado, y disposición para encontrar pollitos de buena raza con excelentes conversiones.
Para introducirnos en la industria avícola, debemos tener presente los eslabones más importantes dentro de esta cadena de la producción, que me permitirá que esa excelente raza de pollo que adquirí exprese todo su potencial. Dichos puntos son: manejo, buenconcentrado e instalaciones, (equipos), calidad de agua, y plan sanitario. Manejo: es de las situaciones dentro de la producción donde más encontramos, falencias, debido a que si ella falla, el resto de esta cadena se romperá.
El manejo está presente en todo, desde la selección de la avícola que me venderá el pollo que necesito, la edad de pollo que criare o comercializare, el tipo de vacunas quevoy a aplicar, el lugar donde proviene el cisco o la viruta, el tipo de comederos y bebederos, y como debo utilizarlos semana tras semana.
El diseño de las construcciones, la cuarentena, desinfección, tratamiento de aguas, calidad de concentrado y materias primas, etc. Es primordial asentar que una excelente raza de pollo es aquella que tiene la habilidad para transformar el concentrado enmúsculo en menos tiempo, con consumos bajos y baja mortalidad, para brindar al mercado lo que exige, un pollo de buen color, pechuga exuberante y buen sabor.
Antecedentes:
La cría de pollos para engorda en el CBTA #146 empezó en 1985 en unas naves un poco inadecuadas con una cantidad 500 pollos. Como en el valle no hay mucho mercado para tantos pollos nada más se hace con fines didácticos y con elafán de que los alumnos se enseñen la crianza y engorda de los pollos, con el paso del tiempo y el crecimiento de la escuela y el alumnado de esta se cambiaron las naves y se adecuaron un poco más aun no son aptas al 100% para la engorda de pollos, también han aumentado la cantidad de pollos a engordar debido a que ahí más alumnos y han llegado a engordar 1,100 pollos.
Hace 20 años lograbanpollos de 2kg en 8 semanas y ahora se obtienen pollos de 2.5kg en 6 semanas se producen pollos de mayor peso en menor tiempo. Esto hace que sea más productivo.
El proyecto de los pollos es porque es una especie que en 2 meses máximo termina su crianza y están listos para el sacrificio y es ahí donde los alumnos pueden ver el proceso completo, y con otros tipos como los puercos que duran alrededor de 6meses y en vacas 3 años, lo cual no se obtendría el objetivo general de que los alumnos aprendan el proceso.
Factibilidad de mercado:
El objetivo general es educativo, básicamente es para que los alumnos se enseñen a criar pollos de engorda y a que vean el proceso completo de este desde que se reciben los pollos de un día de nacidos hasta el sacrificio, y su venta esta es más que nada parasacar lo invertido y poder realizar el mismo proyecto al año siguiente.
Para poder realizar el objetico general debemos seguir diferentes pasos, uno de ellos es preparar la nave donde se criaran los pollos para esto antes de recibirlos debemos desinfectar la nave dejarla limpia para no tener problemas al recibir a los pollos. Los comederos y bebederos hay que lavarlos y desinfectarlos para evitar quealgo contamine el alimento o el agua.
Debemos mantener a los pollos a una cierta temperatura para esto la nave tiene que estar bien protegida de vientos por los cual se busca la manera de tapar las ventanas para evitar vientos fuertes pero tener la forma de ventilar la nave si la temperatura se vuelve demasiada alta.
Mantener el rodete sin alambres o algún objeto que pueda lastimarlos....