Proyecto De Porcinos
Páginas: 9 (2122 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2012
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO CHINCHA
CARRERA PROFESIONAL DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
PROYECTO PRODUCTIVO INNOVATIVO
MANEJO REPRODUCTIVO EN MARRANA APLICANDO TÉCNICAS SUSTENTABLES EN LA ALIMENTACIÓN
EN EL FUNDO DEL IESTP “CHINCHA” – 2012–2013”
PRESENTADO POR
• CARLOS TARMA, Christian Anderson.
• GRANDA BARDALES, Yender DianaASESORES:
M.V. Luis Rengifo Saavedra
M.V. Jorge Cuba Guillen
CHINCHA - PERU
2012
PROYECTO PRODUCTIVO INNOVATIVO
RD 462-2010-ED
1. TÍTULO DEL PROYECTO:
“MANEJO REPRODUCTIVO EN MARRANA APLICANDO TÉCNICAS SUSTENTABLES EN LA ALIMENTACIÓN
EN EL FUNDO DEL IESTP “CHINCHA” –2012–2013”
2. DIAGNOSTICO Y JUSTIFICACIÒN:
DIAGNÓSTICO:
Nuevas oportunidades de mercado, la mayor promoción de insumos pecuarios, crías híbridas, la mecanización porcina con mayor uso de materiales y los avances en biotecnología entre otros, son resultado del proceso de modernización de la porcicultura y que tienen actualmente un componente fuerte de requerimientos en insumosexternos para lograr niveles de producción altos y en el corto plazo. Pero, si bien es cierto que el desarrollo de la porcinocultura convencional, de alta dependencia de insumos externos, ha logrado grandes impactos en incrementar niveles de producción y productividad en nuestras zonas, también son ciertos los impactos sociales, económicos y ambientales negativos que ocasionan como contra parte delcosto del éxito de esta modernización pecuaria.
La porcicultura contemporánea se caracteriza por una fuerte dependencia al uso de insumos y aditivos sintéticos vitaminas, antibióticos, etc.
Las causas de la crisis medioambiental se encuentra enraizadas de hecho en el propio sistema socioeconómico, que promueve tecnologías de altos insumos y métodos que provocan la erosión de lossuelos, la contaminación por elevado uso de aminoácidos. Tecnologías químicamente intensivas como desinfectantes y estabilizantes han permitido el aumento en la producción de porcinos en muchas partes, pero con costos considerables en la salud de los ecosistemas y exponiendo a los porcicultores a substancias tóxicas.
La demanda para insumos en el desarrollo de una porciculturaconvencional y la fluctuación de precios ha causado que muchos de los pequeños y medianos porcicultores pierdan dinero en un porcentaje considerable en su producción; de tal manera que muchos de ellos han tenido que endeudarse para producir en sus granjas con este sistema, y en general sus pequeños márgenes de ganancia, debido a que los precios estacionarios de los productos no han sido suficientes paracubrir los intereses de su deuda, ha provocado oleadas de bancarrotas y arrendamiento de tierra.
Por todo ello, se ha considerado imprescindible desarrollar acciones que contribuyan a dar alternativas que ofrezcan posibilidades de solución a los problemas derivados de la porcicultura convencional, intentando abrir un camino de futuro, de tal manera que la porcicultura debe ser promovidapúblicamente como “viga maestra” de estilos de desarrollo rural económicamente viables, socialmente justa y saludable.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Justificación Tecnológica:
La producción de porcinos constituye la crianza en nuestro valle, en donde los porcicultores en muchos casos abusan en el uso de químicos en su producción, trayendo consigo un deterioro alarmante denuestro ecosistema. Es por ello que se hace necesario incorporar en su conducción nuevas técnicas de crianza que realmente conlleven a una producción sustentable y con beneficios para el porcicultor tanto económico como social.
Para la acción se tendrá presente que la problemática principal de la porcicultura sustentable es lograr el rendimiento máximo, como bien lograr una...
CARRERA PROFESIONAL DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
PROYECTO PRODUCTIVO INNOVATIVO
MANEJO REPRODUCTIVO EN MARRANA APLICANDO TÉCNICAS SUSTENTABLES EN LA ALIMENTACIÓN
EN EL FUNDO DEL IESTP “CHINCHA” – 2012–2013”
PRESENTADO POR
• CARLOS TARMA, Christian Anderson.
• GRANDA BARDALES, Yender DianaASESORES:
M.V. Luis Rengifo Saavedra
M.V. Jorge Cuba Guillen
CHINCHA - PERU
2012
PROYECTO PRODUCTIVO INNOVATIVO
RD 462-2010-ED
1. TÍTULO DEL PROYECTO:
“MANEJO REPRODUCTIVO EN MARRANA APLICANDO TÉCNICAS SUSTENTABLES EN LA ALIMENTACIÓN
EN EL FUNDO DEL IESTP “CHINCHA” –2012–2013”
2. DIAGNOSTICO Y JUSTIFICACIÒN:
DIAGNÓSTICO:
Nuevas oportunidades de mercado, la mayor promoción de insumos pecuarios, crías híbridas, la mecanización porcina con mayor uso de materiales y los avances en biotecnología entre otros, son resultado del proceso de modernización de la porcicultura y que tienen actualmente un componente fuerte de requerimientos en insumosexternos para lograr niveles de producción altos y en el corto plazo. Pero, si bien es cierto que el desarrollo de la porcinocultura convencional, de alta dependencia de insumos externos, ha logrado grandes impactos en incrementar niveles de producción y productividad en nuestras zonas, también son ciertos los impactos sociales, económicos y ambientales negativos que ocasionan como contra parte delcosto del éxito de esta modernización pecuaria.
La porcicultura contemporánea se caracteriza por una fuerte dependencia al uso de insumos y aditivos sintéticos vitaminas, antibióticos, etc.
Las causas de la crisis medioambiental se encuentra enraizadas de hecho en el propio sistema socioeconómico, que promueve tecnologías de altos insumos y métodos que provocan la erosión de lossuelos, la contaminación por elevado uso de aminoácidos. Tecnologías químicamente intensivas como desinfectantes y estabilizantes han permitido el aumento en la producción de porcinos en muchas partes, pero con costos considerables en la salud de los ecosistemas y exponiendo a los porcicultores a substancias tóxicas.
La demanda para insumos en el desarrollo de una porciculturaconvencional y la fluctuación de precios ha causado que muchos de los pequeños y medianos porcicultores pierdan dinero en un porcentaje considerable en su producción; de tal manera que muchos de ellos han tenido que endeudarse para producir en sus granjas con este sistema, y en general sus pequeños márgenes de ganancia, debido a que los precios estacionarios de los productos no han sido suficientes paracubrir los intereses de su deuda, ha provocado oleadas de bancarrotas y arrendamiento de tierra.
Por todo ello, se ha considerado imprescindible desarrollar acciones que contribuyan a dar alternativas que ofrezcan posibilidades de solución a los problemas derivados de la porcicultura convencional, intentando abrir un camino de futuro, de tal manera que la porcicultura debe ser promovidapúblicamente como “viga maestra” de estilos de desarrollo rural económicamente viables, socialmente justa y saludable.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Justificación Tecnológica:
La producción de porcinos constituye la crianza en nuestro valle, en donde los porcicultores en muchos casos abusan en el uso de químicos en su producción, trayendo consigo un deterioro alarmante denuestro ecosistema. Es por ello que se hace necesario incorporar en su conducción nuevas técnicas de crianza que realmente conlleven a una producción sustentable y con beneficios para el porcicultor tanto económico como social.
Para la acción se tendrá presente que la problemática principal de la porcicultura sustentable es lograr el rendimiento máximo, como bien lograr una...
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