Proyecto de produccion porcina

PRODUCCIÓN DE ANIMALES MENORES

PROYECTO DE PRODUCCIÓN PORCINA

INTRODUCCIÓN

Este proyecto trata sobre la administración en una finca porcina cuya finalidad es la de destetar lechones para la venta a otras granjas.

Nuestro objetivo principal es el de llevar a cabo un agronegocio rentable determinando la rentabilidad aproximada por año de producción normal.

En este proyecto semuestran las inversiones hechas para así comprobar o demostrar la rentabilidad de este agronegocio.

* Ubicada en la provincia de Los Santos, Las Tablas, El Cocal; ocupando un área de 5 ha
* Dedicada a la porcinocultura cuya finalidad es la de destetar lechones para la venta.
INVERSIONES
Construcción de porqueriza
Esta tendrá la capacidad para 10 cerdas y 1 verraco:
Es preferibledividir los alojamientos de acuerdo a la etapa de vida de los cerdos según se muestra a continuación:
* Alojamiento para animales reproductores
* Alojamiento para maternidad
En la construcción de esta se toman en cuenta los siguientes requisitos generales:
* El terreno debe tener un adecuado drenaje para evitar en los animales enfermedades como reumatismo, artritis y neumonía
* Laorientación de los alojamientos debe ser tal que los animales estén protegidos contra vientos. Para disminuir los efectos del Sol se ubica el eje de los edificios en dirección Este-Oeste.
* Las construcciones deben ser de fácil acceso y su diseño debe tomar en cuenta la secuencia de trabajos de rutina y el flujo de personal
* La construcción debe contar con suministro de agua limpia, losedificios grandes deben contar con corriente eléctrica.
* El piso debe tener una adecuada capacidad aislante
* El ambiente interior debe tener una adecuada temperatura y humedad, por lo que necesita una buena ventilación.

Cuadro 1. Inversión en construcción de porqueriza
MATERIAL | UNIDAD | CANTIDAD | PRECIO UNITARIO | COSTO TOTAL |
Piedra | Bolsas | 130 | 0.75 | 98 |
Arena |Bolsas | 300 | 0.75 | 225 |
Cemento | Bolsas | 50 | 7.50 | 375 |
Bloque | C/U | 720 | 0.56 | 403 |
Hierro | Varilla | 10 | 7.00 | 70 |
Carriolas | Pies | 200 | 0.90 | 180 |
Zinc | Hojas de 8 pies | 20 | 17.20 | 344 |
Otros materiales | ----------- | ----------- | ------------- | 500 |
Mano de obra | Hombres | ------------- | ------------ | 1500 |
TOTALB/ 3695.00 |

Esta porqueriza constará con 3 parideras, 10 corrales (6 de 4m2 y 4 de 2m2)

Los 10 corrales se dividirán de la siguiente manera:
2 serán destinados para la lactancia, 2 para secas, 4 para cerdas a final de gestación,1 para el verraco y 1 para lechones destetados.

Adquisición delpie de cría

Para obtener buenos resultados es importante disponer de animales de alta calidad productiva.
CERDO | CANTIDAD | COSTO UNITARIO | TOTAL |
Verraco | 1 | 600 | 600.00 |
Hembra | 10 | 500 | 5000.00 |
TOTAL B/ 5600.00 |

* En una explotación porcinaes necesario tener reproductores con buenas características.
RAZAS ESCOGIDAS PARA LA PRODUCCIÓN
Landrace La hembra tiene excelente capacidad materna, produce buen número de lechones y buena cantidad de leche.
Duroc Ganancia de peso con rapidez.

COSTO DE PRODUCCIÓN
Alimentación de animales
El verraco es responsable en gran parte por el número de lechonesdestetados por lo tanto debe de estar bien alimentado para producir un buen semen y tener buen apetito para la monta; se le debe dar una cantidad de alimento de acuerdo a su condición corporal para evitar problemas de salud.
Etapa | Cant. | Días/ Consumo | Lbs/ Dia | Precio/Lb | Costo anual |
Gestación | 1 | 365 | 5 | 0.163 | 297.48 |

La cantidad de alimento que se le suministra a las cerdas...