proyecto de siembra


Presentación:

Bueno pues en este proyecto yo le voy a presentar una investigación acerca de la siembra del cilantro, como todos sabemos el cilantro se usa demasiado en la cocina, pero ¿será que sabemos todo acerca del cilantro? En esta investigación tratare y profundizare más sobre este tipo de cultivo, hablando de donde proviene esa planta, cuales son los beneficios que nos da, para quese mas se usa aparte cocinar y todo acerca de esa planta. El motivo de esto es porque es un trabajo y espero que esta investigación le sea de su agrado, que comprenda todos los aspectos acerca del tema tratado, y espero que contenga todo lo necesario que pidió para este trabajo. Pues creo que no tengo más que decirle espero que de verdad sea de su agrado esta investigación y que tenga la puntaciónrequerida. Sin más que decirle le mando un saludo. Espero y sea de su agrado. 



Justificación:
Elegí este tipo de proyecto porque es el que se me hizo más fácil, ya que el otro es solo investigar e investigar, y a mí me da flojera ese tipo de proyectos, es por eso que escogí este de la siembra de alguna planta, muchos dicen que es difícil, pero la verdad yo lo veo muy fácil, donde meconfundiría un poco es en los factores que lo rodean, y pues aparte en mi casa hay sembrados de hortalizas y aprovechándolo realice este proyecto, la cual es de la siembra del cilantro, veré incluir todos los factores que lo rodean e investigando más acerca de esta planta. Por otra parte yo elegí el cilantro porque se mas o menos de esa planta, no se todo, pero si algo acerca de ello. Había otrasplantas como el tomate, el rábano, el repollo, la lechuga, pero solo este me llamó más la atención, creo que porque, como había dicho, se un poco de esta planta y espero que contenga todo lo necesario para la puntuación requerida.



Investigación
Cilantro
Coriandrum Sativum
Originario de Europa (zona este del Mar Mediterráneo) y de Oriente. En la Edad Media era utilizado como afrodisíaco.Con el cardamomo, el clavo, el jengibre y la canela, principalmente, se realizaban una bebida llamada “Hipocrás” que se utilizaba en las bodas y que posteriormente se exportó a América del Sur, pero que fue prohibida porque “estimulaba demasiado la lívido”. De desarrollo muy extendido en China, India y Tailandia. Fue una de las primeras especies que se introdujo en América y se utilizó, entre otras,para conservar la carne y como hierba medicinal, siendo sembrado en diversos lugares de Latinoamérica.
El cilantro es un poco exigente en los suelos, pudiendo crecer en los arcillosos, algo calcáreos, permeables, profundos e incluso en los ligeramente ácidos, pero siempre prefiriendo los calizos. Su tipo de riego es moderado, y el sol no le debe de dar mucho, debe de estar en sombra y sol. Susiembra es en eras porque en maceteros pues es chico, en cambio en las eras tienen el espacio suficiente para expandirse la tierra debe de estar bien y así ponerle las semillas, salen aproximadamente de 3 a 4 semanas y si no sale es porque la semilla no sirve.
Para recolectarla se debe de despuntar los tallos cuando la planta alcanza 15 a 20 cm.

Entre las propiedades del cilantro sobresale quees rico en aceites que actúan sobre el sistema digestivo, lo cual estimula el apetito y alivia la irritación. El cilantro también tiene una gran cantidad de vitaminas, en particular vitaminas A y K pero también contiene suficiente vitaminas B, C y E. otra de las  propiedades importantes del cilantro es su contenido de minerales, como lo son el potasio, calcio, magnesio y fósforo.El cilantro tienepropiedades en sus componentes que ayudan en la desintoxicación por metales, ya que sus compuestos químicos se adhieren a los metales tóxicos ayudando a eliminar los del cuerpo.
Para su uso, pues se le dan varios usos. Mayormente sus hojas se utilizan preferentemente para condimentar pescados, mariscos, carnes, legumbres, arroz, sopas, salsas, etc. El cilantro va muy bien con casi todos los...