proyecto de tesis


UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÌ
EXTENSION CHONE





PROYECTO DE TESIS
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE:
LICENCIADA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.
TEMA:
LA DESNUTRICIÓN Y SU INFLUENCIA EN EL DESARROLLO INTELECTUAL DE LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA ENRIQUE DELGADO COPPIANO DEL CANTÓN CHONE DURANTE EL PERÍODO “2013 2014”.

AUTORA:
VIVIANAN GANCHOZO DELGADO
ZAMBRANO CEDEÑOCARLOS LUIS
TUTORA:
Dr. Holger Muñoz PONCE Mg.Sc

CHONE – MANABI – ECUADOR

2013 - 201



1. INTRODUCCION
En la actualidad la desnutrición es uno de los principales problemas de salud a nivel mundial que afecta el desarrollo intelectual de los adolescentes en la etapa escolar el cual ha sido muy difícil controlar ya que los recursos económicos de los países no abastece a todas suspoblaciones.
La presente investigación la enfocamos en este tema por que diariamente afecta a muchas personas y es uno de los cuales se ha llevado de generación en generación y no se le ha dado solución alguna.
Es por eso que mediante esta investigación nosotros queremos dar un inicio para dar fin con este problema y así demostrar que si es factible invertir recursos y tiempo en estainvestigación.

2._ PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Determinar la incidencia y los factores que influyen en el desarrollo intelectual de los estudiantes de la Escuela Enrique Delgado Coppiano del Cantón Chone

2.1 CONTEXTOS
2.1.1. CONTEXTO MACRO
La desnutrición sigue representando hoy día un problema en la mayoría de los países en desarrollo,  afecta principalmente a grupos específicos de lapoblación como los niños, niñas, mujeres en edad reproductiva y ancianos. Tiene repercusiones sobre varios aspectos en la vida de una comunidad, que le impiden desarrollar plenamente su potencial.
Los niños y niñas desnutridos tienen su sistema inmunológico o sistema de defensa disminuido lo que hace que sean más propensos a las infecciones, menor capacidad para defenderse de las complicacionesproducidas por las enfermedades y Menor desempeño intelectual ya que su organismo no tiene los nutrientes que se necesita para que este cumpla sus funciones al 100%.
La insuficiencia nutricional también ha frenado el desarrollo de 178 millones de menores en edad preescolar en los países en desarrollo. La desnutrición afecta a más de 55 millones de niñas y niños en edad preescolar anualmente.2.1.2 CONTEXTO MESO
Con el objetivo de disminuir los índices de desnutrición en 303 parroquias del país identificadas como prioritarias, el Ministerio de Salud Pública inscribe a embarazadas, niños y niñas menores de un año en el proyecto Desnutrición Cero, amparados en el Decreto Presidencial No. 785, del 23 de mayo de 2011, donde se autoriza el pago de un incentivo económico condicionado acontroles de salud.
Desnutrición Cero, que inició su proceso de implementación de transferencias condicionadas en agosto de 2011, comenzó en Chimborazo y se extendió a Bolívar, Cotopaxi, Pichincha (zona rural) y Tungurahua.
Hasta el momento, se cuenta con aproximadamente 9.070 inscritos a nivel nacional. Para el 2012, se realizará el ingreso progresivo de las provincias restantes..
El incentivomonetario se ha condicionado para incrementar la cobertura de atención en salud, garantizar que la madre acuda al control prenatal, reciba la atención al parto y se asegure la asistencia a los controles médicos del niño hasta el año de vida.
Con esta intención, se establece que siempre y cuando se cumplan con los controles establecidos por el médico, el incentivo monetario condicionado para lasmujeres embarazadas será entregado por cinco ocasiones en cuotas de 10 dólares, desde la primera consulta médica, hasta el noveno mes.
Con este proyecto, el Ministerio de Salud Pública busca eliminar de manera progresiva la desnutrición crónica en el país.
Así de esta manera se manejara los riesgos de desnutrición en los escolares ya que una buena nutrición empieza desde la etapa pre natal y se...