Proyecto De Una Emprea

TRABAJO DE SISTEMAS Y PROCESOS ADMINISTRATIVOS
NUTRI SABOR Y COMPAÑÍA

MARIA FERNADA LOPEZ
09

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SAN JOSÉ DE CÚCUTA
2013

TRABAJO DE SISTEMAS Y PROCESOS ADMINISTRATIVOS
NUTRI SABOR Y COMPAÑÍA

MARIA FERNADA LOPEZ

PRESENTADO A:
JORGE ENRIQUE SERRANO

UNIVERSIDADFRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SAN JOSÉ DE CÚCUTA
2013

TABLA DE CONTENIDO

1. CLASIFICACION DE LAS EMPRESA
1.1 SEGÚN SU AVTIVIDAD
1.1.1 INDUSTRIALES
1.1.2 COMERCIALES
1.1.3 DE SERVICIO

1.2SEGUN SU CAPITAL
1.2.1EMPRESA PRIVADA
1.2.2 NACIONALES

1.3 SEGÚN SU MAGNITUD O TAMAÑO
1.3.1 PRODUCION
1.3.2 VENTAS
1.3.3FINANZAS
1.3.4 TALENTO HUMANO

1.4 SEGÚN SU PERIOCIDAD

1.5 SEGÚN SU CARÁCTER JURIDICO
2. AREAS BASICAS
2.1 MERCADEO
2.2 PRODUCION O SERVICIO
2.3 FINANCIEROS
2.4 ADMINISTRATIVA
2.5 INFORMATICA

3. PROCESO ADMINISTRATIVO
3.1 PLANEACION

4. IMPORTANCIA DE LA PLANEACION
5. PRINCIPIOS DE LA PLANEACION
5.1 FACTIBILIDAD
5.2 OBJETIVIDAD Y CUANTIFICACION
5.3 FLEXIBILIDAD
5.4 UNIDAD

6.FILOSOFIA DE LA PLANEACION
6.1 PLANEACION ESTRATEGICA
6.1.1 PLANEACION RUTINARIA
6.1.2 PLANEACION OPTIMIZADA
6.1.3 PLANEACION INNOVADORA

6.2 SISTEMA PLANIFICADO
6.2.1 PREMISAS
6.2.2 FASES DEL SISTEMA PLANIFICADOR
6.2.2.1 SITUACIONES DEL PASADO
6.2.2.2 SITUACION ACTUAL
6.2.2.3 RECURSOS
6.2.2.4 OBJETIVOS GENERALES
6.2.2.5 OBJETIVOS ESPECIFICOS

6.2.3 QUE BUSCA EL SISTEMA PLANIFICADOR6.2.4 COMO SE HACE EL SISTEMA PLANIFICADOR
6.2.5 QUIEN HACE EL SISTEMA PLANIFICADOR
6.2.6 CADA CUANTO SE APLICA EL SISTEMA PLANIFICADOR

6.3 ETAPAS O TIPOS DE PLANEACION
6.3.1 PROPOSITOS
6.3.2 PREMISAS
6.3.3 ESTRATEGIAS
6.3.4 PRESUPUESTO
6.3.5 PROGRAMAS
6.3.6 POLITICAS



NUTRI SABOR Y COMPAÑIA

1. CLASIFICACION DE LA EMPRESA.

2.1. SEGÚNSU ACTIVIDAD.

2.2.1. INDUSTRIALES.

Debido a que realizamos procesos de transformación, mezcla de frutas y verduras para obtener como resultado la elaboración de un postre de alto contenido nutritivo y energético

* MANUFACTURERAS: elaboramos todo el proceso de fabricación de postre a base de verduras, lácteos, licor, huevos esencias.

2.2.2. COMERCIALES.

Nosdedicamos a la compra de insumos que abarcan desde verduras¸ lácteos, huevos licores esencias y la auyama utilizado como elemento fundamental en la elaboración del postre, además de realizar la actividad de agentes compradores de igual manera realizamos la actividad de agentes vendedores al tener terminado nuestro producto y no solo distribuirlo en otras pastelerías sino también venderlos en nuestrolocal.

* Mayoristas: somos mayoristas debido a que aparte de vender por unidades en nuestro almacén, también realizamos pedidos por docenas, debido a que nuestros postres son apetecidos por una buena cantidad de clientes que en su mayoría son padres de familias que se interesan mucho por la salud y la buena nutrición de sus hijos quienes finalmente son nuestros consumidores finales.1.1.3
* SERVICIOS

Quesillo de auyama producto nutritivo con alto valor energético, creado para satisfacer un gusto, fijándonos en que los consumidores de nuestro producto a realizar no tienen una edad definida pues podemos encontrar consumidores en todas las edades y géneros. Es un producto con gran demanda.

1.2 SEGÚN SU CAPITAL.

1.2.1. EMPRESA PRIVADA.

Este productopara su elaboración necesitaron de 3 socios cada uno aportando de a 10.000.000 para poder comenzar el funcionamiento de la empresa y el proceso de elaboración del producto que será el objetivo principal de la empresa para poder funcionar en el mercado con un total de aporte de 30.000.000.

1.2.2 Nacionales

Debido a que el aporte de capital de sus socios tiene origen netamente colombiano,...