Proyecto fabrica aceite de risino

Oleoricino S.A.
I. RESUMEN

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II. ANTECEDENTES
Los aceites y las grasas constituyen un grupo de alimentos altamente energéticos , estos aceites
se acumulan en algunas especies vegetales (oleaginosas). El mayor consumo de los aceites de
tipo vegetal se encuentra destinado a la alimentación humana y animal, debido a su alto
contenido de ácidos grasos insaturados, los queproporcionan energía a los organismos que lo
consumen para satisfacer sus requerimientos energéticos diarios. Se debe mencionar que, una
buena parte de los mismos se utilizan también como materia prima para otros procesos
industriales tales como: jabones, pinturas, barnices, medicamentos, carburantes, lubricantes,
entre otros.
En Honduras, la producción de aceite vegetal provieneesencialmente de la palma africana
seguida por la producción de aceite de coco y de maíz, además existe en menor proporción
producción de aceite de soya y de ajonjolí.
En el último año se ha desarrollo un proyecto de producción de aceite de piñón (jatropha), para
utilizarlo en la industria productora de biodiesel y es en este sentido en que se desarrollará
nuestro proyecto de producción de aceite dericino (castor oil), ya que presenta ciertas ventajas
sobre el aceite de jatropha y el hecho de que se haya desarrollado un proyecto así en nuestro país
es un buen augurio para nuestro de proyecto.
El aceite de ricino (castor oil) es un aceite vegetal obtenido a partir de la semilla de la higuerilla
(Ricinus Communis de la familia Euphorbiaceae), ésta planta [véase Fig. 1] es originaria de Áfricapero se puede encontrar en ambos estados: en forma silvestre y cultivada en todos los países
tropicales y subtropicales del mundo . En condiciones silvestre esta planta se adapta bien a zonas
áridas y puede soportar largos periodos de sequia.

Fig. 1: Planta de higuerilla.
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La producción mundial de aceite de ricino es de mas de 1.3 millones de toneladas por año, Indiaes
el mayor productor con mas del 60% seguido por China y Brasil con el 20% y el 10%
respectivamente. Otros países que producen pequeñas cantidades de aceite de ricino son
Federación Rusa, Ucrania, Costa Rica, Rumania, Ecuador, Pakistán, Tailandia, Filipinas, Paraguay,
Etiopía, Sudán, Tanzania, Argentina y México.
Se le encuentra uso como purgante y gracias a sus muchas propiedades esampliamente utilizado
en el campo industrial, algunos ejemplos son: en la industria textil el aceite de ricino se utiliza para
humidificar y remover la grasa de las telas, y para la manufactura de telas a prueba de agua; en la
industria del acero es utilizado como lubricante para la laminación de acero a altas temperaturas y
es usado en otros líquidos necesarios para el trabajo con acero; en la industria automotriz se
utiliza aceite de ricino para la producción de aceite de motor de alto rendimiento; en la
producción de fluidos de partes hidráulicas; se utiliza como material base para la fabricación de
plásticos; insecticidas; suavizante en la indust ria del bronceado; enzimas; polvos; en pinturas y
barnices; utilizado en el proceso de transesterificación del biodiesel; así como tambiénen la
industria cosmética como aceite para el ca bello y de base para cosméticos; y en muchos mas
productos.
Al mencionar todos los usos posibles del aceite de ricino se muestra la importancia de este rubro
a nivel mundial, el cual está altamente desarrollado; dicho esto, Honduras debería incursionar en
este campo con dos posibilidades: ya sea exportación o satisfacer la demanda en el país; yes en
éste último sentido que surge Oleoricino S. A., como la única empresa hondureña extractora de
aceite de ricino.
Oleoricino S.A. será única en su actividad en el país pero como toda empresa nueva se enfrentará
a las compañías que ya abastecen la demanda en el país, l as cuales tienen mucha experiencia en
este rubro ya que en sus países de origen se ha desarrollado desde hace más de 30...