PROYECTO FINAL Agustin Puente 870003959







Nombre: Agustín Guillermo Puente Carrillo
870003959
Materia: Estrategia de las Organizaciones Globales, Empresa Nestlé SA

Fecha de entrega: 10 / Octubre / 2014

Campus: Monterrey

Posgrado: Maestría en Administración de Negocios MBA

Semestre/Cuatrimestre: Otoño 2014

Docente: Mtro. Joaquín Lara Márquez



ÍNDICE
Resumen ejecutivo3
Antecedentes 4
Misión y Visión 6
FODA 7
Estrategias en Acción 11
Excelencia Operacional 11
Mercadotecnia Estratégica y las 4P’s 12
Estrategias corporativas e indicadores de desempeño 12
Evaluación de riesgos 18
Desarrollo de nuevos productos para el mercadoLatinoamericano 19
Desarrollo de productos en economías emergentes que cuenten con desplazamiento de población en campos de refugiados 21
Implementación de estrategias 23
Cuantificación de indicadores y metas 24
Conclusiones 25
Referencias 26











Resumen ejecutivo
Este proyecto está basado en la situación actual de la compañía Nestlé SA, bajo laperspectiva del CEO. He creado nueva visión y misión que permita consolidar en varios frentes a la empresa. Con un enfoque de desarrollo sustentable de alto contenido social.
Las estrategias descritas están orientadas al aprovechamiento de los recursos naturales e insumos, a lo largo de nuestra cadena de suministro, con el menor impacto al medio ambiente en las comunidades que operamos.
Estascomunidades serán apoyadas con capacitación y recursos que mejoren la calidad de vida de nuestros proveedores del campo. Principalmente en el uso y tratamiento de agua, reducción de emisiones a la atmósfera y reforestación.
Para poder asegurarnos de cumplir con nuestra misión, se desarrollaron indicadores, estrategias de mercado para impulsar la competitividad y un programa de atracción de talentohumano que nos permita integrar equipos multidisciplinarios de alto desempeño.
Realizando evaluaciones internas y externas se establecen y ponderan las actividades a realizar para cumplir con nuestros indicadores de desempeño. El proceder se mantiene dinámico, requiere ajustes menores o mayores que serán descritos a lo largo de este documento.









Antecedentes
Nestle SA es un holding con sede enSuiza del Grupo Nestlé; nos dedicamos principalmente a la elaboración, producción de alimentos y bebidas. Operamos el negocio de alimentos y bebidas en tres zonas geográficas (Europa, América y Asia, Oceanía y África) y en todo el mundo Nestlé Waters, Nestlé Nutrición, otros alimentos y bebidas. El segmento Otros incluye las actividades de Nestlé Professional, Nespresso, Nestlé Ciencias de la Saludy el de sociedades conjuntas; tanto en las actividades de Bebidas, Alimentos y Farmacéuticos. Los productos están diversificados en siete grupos: Leche en polvo y bebidas líquidas; agua; Productos lácteos y helados; Nutrición y Asistencia Sanitaria; Platos preparados y ayudas de cocina; Pastelería y el cuidado de mascotas.
Nuestros clientes buscan productos higiénicos, de alto valor nutritivo,con buen sabor y a un precio razonable. Sin embargo la competencia puede ofrecer exactamente lo mismo.
¿Cuál será nuestra ventaja competitiva sobre los demás? ¿Cómo podemos incrementar nuestra oferta de valor? ¿Será solo la innovación nuestra única carta?
Hagamos una evaluación de nuestro desempeño en los últimos años:
Tenemos grandes competidores con productos que rivalizan directamente con losnuestros. Cada uno de ellos son organizaciones con desempeño de clase mundial.

En Nestlé poseemos muchas marcas que son muy populares en mercados emergentes. Además, somos reconocidos por crear productos innovadores.
Revisando las gráficas de desempeño en los últimos 5 años podemos observar el crecimiento del mercado, en ganancias reportadas por cada organización.

Fuente Google Finance.
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