PROYECTO FINAL
Páginas: 10 (2282 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2015
León Toscano Muñoz
Universidad Vasco de Quiroga
SEGMENTACIÓN Y CONDUCTA DEL CONSUMIDOR
Mercadotecnia y Ventas
Proyecto final
“Taquería el sabor”
“El sabor”
Introducción
Sabemos que en nuestra ciudad y en el país somos fieles consumidores del famoso taco, es por eso que decidí crear mi empresa de esto ya que es un alimento de reconocimiento mundial, gusta mucho en México y enotros lugares.
En el mercado en el que me voy a introducir se que es bastante amplio y se también que hay mucha competencia pero el objetivo en esta caso será llegar a ser la mejor taquería y ganarme el reconocimiento de las personas por el buen servicio y los productos de alta calidad que ofrece mi empresa.
El nombre surge de un proyecto familiar gracias , de querer llevar el sabor de sus tacosa toda la gente Michoacana, empezando asi esta tradición hace mas de 15 años.
El nombre se derivo gracias a el rico sabor de los tacos que me preparaba la abuela de la familia muñoz, de ahí surge “el sabor”.
Motivación
Posicionar mi empresa en un nivel alto de reconocimiento.
Nuestra MISION es :
Nuestro principal objetivo es hacer sentir a los clientes como en casa llevando a su paladarel rico sabor de los tacos, ofreciendo altos niveles de calidad en nuestros platillos y el mejor servicio en todas nuestras sucursales esto con el objetivo de que queden satisfechos.
Nuestra VISION es:
Expandir nuestro negocio primeramente en la ciudad abriendo mas sucursales en un periodo de 4 años para asi poder llevar a cabo el principal objetivo que es llevar nuestro sabor característico aotras ciudades alrededor de nuestro país.
Objetivos
Nuestro principal objetivo siempre será tener satisfecho al cliente es por eso que fijamos objetivos a corto, mediano y largo plazo para que eso sea posible.
La fecha de apertura será el 22 de AGOSTO del 2105.
Objetivos a corto plazo
1. Darnos a conocer: Ganarnos el reconocimiento de las personas por nuestro excelenteservicio y por el buen sabor de nuestros platillos esto en un plazo de 6 meses.
2. Hacer descuentos: Además de ofrecer tarifas justas en nuestros platillos, ofrecer promociones y descuentos esto con el fin de ganar clientes y conservar los ya existentes, esto en un plazo de 6 meses.
3. Eficientar gastos: Buscar proveedores que ofrezcan buena calidad en sus productos a un menor precio, plazo 1 año.4. Tener mas de 500 clientes: Este numero como mínimo en un plazo de 1 año.
Objetivos a mediano plazo
1. Reducir mermas de producción: reducir el gasto de productos perecederos en la elaboración de los platillos, plazo 2 años.
2. Capacitaciones para el personal: cursos especializados para mejor el servicio al cliente, plazo 2 años.
3. Posible introducción de nuevos platillos: ampliar elmenú de la empresa en un periodo de 3 años.
4. Nuevas cartas: utilizar un buen diseño en nuestras cartas con el fin de que estas sea llamativas para el cliente, plazo 3 años.
5. Remodelación del negocio: con el fin de ofrecer siempre una buena imagen, estar en constante remodelación, plazo 5 años.
Objetivos a largo plazo.
1. Recuperar inversión: recuperar la inversión y obtener ganancias,plazo 6 años.
2. Seguir promoviendo “el sabor”: utilizar nuevos métodos de publicidad para la difusión de nuestra empresa, plazo 5 años.
3. Atender mas de 10,000 personas a la semana: esta clientela como mínima a la semana, plazo 5 años.
4. Der la única opción de tacos: llegar a ser el único y el mejor establecimiento de tacos, plazo 5 años.
FODA
FortalezasDebilidades
* Sabor * Competencia
* Servicio rápido * Estacionamiento pequeño
* Servicio a domicilio * Poco personal
* Buena ubicación * Espacio reducido
* Estacionamiento...
León Toscano Muñoz
Universidad Vasco de Quiroga
SEGMENTACIÓN Y CONDUCTA DEL CONSUMIDOR
Mercadotecnia y Ventas
Proyecto final
“Taquería el sabor”
“El sabor”
Introducción
Sabemos que en nuestra ciudad y en el país somos fieles consumidores del famoso taco, es por eso que decidí crear mi empresa de esto ya que es un alimento de reconocimiento mundial, gusta mucho en México y enotros lugares.
En el mercado en el que me voy a introducir se que es bastante amplio y se también que hay mucha competencia pero el objetivo en esta caso será llegar a ser la mejor taquería y ganarme el reconocimiento de las personas por el buen servicio y los productos de alta calidad que ofrece mi empresa.
El nombre surge de un proyecto familiar gracias , de querer llevar el sabor de sus tacosa toda la gente Michoacana, empezando asi esta tradición hace mas de 15 años.
El nombre se derivo gracias a el rico sabor de los tacos que me preparaba la abuela de la familia muñoz, de ahí surge “el sabor”.
Motivación
Posicionar mi empresa en un nivel alto de reconocimiento.
Nuestra MISION es :
Nuestro principal objetivo es hacer sentir a los clientes como en casa llevando a su paladarel rico sabor de los tacos, ofreciendo altos niveles de calidad en nuestros platillos y el mejor servicio en todas nuestras sucursales esto con el objetivo de que queden satisfechos.
Nuestra VISION es:
Expandir nuestro negocio primeramente en la ciudad abriendo mas sucursales en un periodo de 4 años para asi poder llevar a cabo el principal objetivo que es llevar nuestro sabor característico aotras ciudades alrededor de nuestro país.
Objetivos
Nuestro principal objetivo siempre será tener satisfecho al cliente es por eso que fijamos objetivos a corto, mediano y largo plazo para que eso sea posible.
La fecha de apertura será el 22 de AGOSTO del 2105.
Objetivos a corto plazo
1. Darnos a conocer: Ganarnos el reconocimiento de las personas por nuestro excelenteservicio y por el buen sabor de nuestros platillos esto en un plazo de 6 meses.
2. Hacer descuentos: Además de ofrecer tarifas justas en nuestros platillos, ofrecer promociones y descuentos esto con el fin de ganar clientes y conservar los ya existentes, esto en un plazo de 6 meses.
3. Eficientar gastos: Buscar proveedores que ofrezcan buena calidad en sus productos a un menor precio, plazo 1 año.4. Tener mas de 500 clientes: Este numero como mínimo en un plazo de 1 año.
Objetivos a mediano plazo
1. Reducir mermas de producción: reducir el gasto de productos perecederos en la elaboración de los platillos, plazo 2 años.
2. Capacitaciones para el personal: cursos especializados para mejor el servicio al cliente, plazo 2 años.
3. Posible introducción de nuevos platillos: ampliar elmenú de la empresa en un periodo de 3 años.
4. Nuevas cartas: utilizar un buen diseño en nuestras cartas con el fin de que estas sea llamativas para el cliente, plazo 3 años.
5. Remodelación del negocio: con el fin de ofrecer siempre una buena imagen, estar en constante remodelación, plazo 5 años.
Objetivos a largo plazo.
1. Recuperar inversión: recuperar la inversión y obtener ganancias,plazo 6 años.
2. Seguir promoviendo “el sabor”: utilizar nuevos métodos de publicidad para la difusión de nuestra empresa, plazo 5 años.
3. Atender mas de 10,000 personas a la semana: esta clientela como mínima a la semana, plazo 5 años.
4. Der la única opción de tacos: llegar a ser el único y el mejor establecimiento de tacos, plazo 5 años.
FODA
FortalezasDebilidades
* Sabor * Competencia
* Servicio rápido * Estacionamiento pequeño
* Servicio a domicilio * Poco personal
* Buena ubicación * Espacio reducido
* Estacionamiento...
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