Proyecto Guarderia

INFORME DE LABORATORIO QUIMICO

INTEGRANTES:

MARIA CONSUELO GALLEGO FERNANDEZ
KAREN JOHANA MOSQUERA DIAZ
DANY JULIETH MOSQUERA DIAZ

SALUD OCUPACIONAL II SEMESTRE

TUTOR:

HAMINTON BERMUDEZ

ASIGNATURA:

QUIMICA APLICADA

CREAD URABA UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

APARTADO (ANT)

4 DE ABRIL DEL 2012

INTRODUCCION

Este trabajo se ha realizado con el fin de afianzar losconocimientos en el área de química, mediante la práctica en el laboratorio, repasar los tipos de reacciones que estudiamos en el año anterior, reconocer los tipos de reacciones con base en nuestros conocimientos.
Sé realizo Practicando el uso de materiales de Laboratorio y de sustancias que antes solo nos eran mencionadas y ahora conocemos en algunos de sus estados, reconociendo cuales pueden serperjudiciales para nuestra salud y seguridad en el trabajo del laboratorio.

OBJETIVOS

* Identificar y analizar las diferentes reacciones químicas, desde la experiencia del laboratorio.

* Practicar la toma del peso de las sustancias, aprender a tomar la temperatura; también mezclar y experimentar tipos de reacciones y diferenciarlas, haciendo análisis y su respectiva ecuación.
*establecer las bases químicas de los procesos biológicos y sus aplicaciones en alimentación. Se trata de conocer los conceptos básicos en los campos de Química Inorgánica, Orgánica, Analítica y Fisicoquímica que están implicados en las propiedades y transformaciones de los alimentos así como en los procesos que tienen lugar en los seres vivos y que se aplicarán posteriormente en otras áreas comoBioquímica, Fisiología, Bromatología, Farmacología Aplicada y Nutrición.
* concretan en el conocimiento de las leyes fundamentales de la química, estequiometria, estructura, enlace químico, las propiedades de los distintos estados de agregación de la materia, las expresiones químicas de concentración, las propiedades de las disoluciones, los sistemas coloidales, los factores que afectan a lavelocidad de las reacciones químicas, los principios del equilibrio químico y su aplicación al análisis cuantitativo, la formulación, propiedades químicas y reactividad de los distintos grupos de compuestos orgánicos.
* Estudiar las propiedades de cada una de las sustancias en particular, desde el punto de vista útil medicinal, agrícola, industrial

MARCO TEORICO

REACCIONES QUÍMICAS:Una reacciónquímica o cambio químico o fenómeno químico es todo proceso químico en el cual una o más sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.
A larepresentación simbólica de las reacciones se les llama ecuaciones químicas.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reacciónquímica. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total.
HIDROXIDOS: Los hidróxidos son un grupo de compuestos químicos formados por un metal y uno o varios anioneshidroxilos, en lugar de oxígeno como sucede con los óxidos.
El hidróxido, combinación que deriva del agua por sustitución de uno de sus átomosde hidrógeno por un metal está presente en muchas bases. No debe confundirse con hidroxilo, el grupo OH formado por un átomo de oxígeno y otro de hidrógeno, característico de los alcoholes y fenoles.
ACIDOS INORGANICOS:Los ácidos inorgánicos se denominan de ésta manera debido a que se disocian en iones en solución, por lo tanto son más fuertes que los ácidos orgánicos, ya que forman mayor...