PROYECTO INTEGRADORA UTGZ

UNIVERSIDAD TECNÓLOGICA DE GUTIÉRREZ ZAMORA

MATERIA:
INTEGRADORA I


GRADO:
3ER CUATRIMESTRE

GRUPO:
301-E

INTEGRANTES:
FRANCISCO ARATH CANO MACÍAS
JUANA EDITH GONZÁLEZ SOSA
CRISTINA GARCÍA PÉREZ
ÁNGEL SANTIAGO CAMPOS
NAKÚ LAPANIT PRIETO ESPINOSA

DOCENTE
ING. RUTH BEATRIZ RODRÍGUEZ DOMÍNGUEZ

Gutiérrez Zamora, Ver. A 12 de agosto de 2013


INDICE


INTRODUCCIÓNEsta empresa está dedicada a la producción de cerveza con el objetivo de ser una de las empresas número uno dentro la producción de este producto, apoyándonos en equipos especiales y que nos ayuden a poder cumplir con la calidad óptima.
Para lograr que los objetivos de la empresa se cumplan se realizara un análisis detallado para identificar las fallas que existen dentro de ella principalmenteen el are de producción debido a que ahí se encuentran las maquinas vitales encargadas de la elaboración de la cerveza.
Se llevara a cabo la realización de 3 proyectos el plan de gestión del mantenimiento, plan de seguridad, los cuales integraran al el plan maestro de mantenimiento, debido a que estos justifican el porqué del PMM, en conjunto se encargaran de brindar soluciones a las fallas yproblemas detectados, llevar un control de los mantenimientos, dar a conocer las normas de la empresa, salvaguardar el bienestar del personal y medio ambiente.









CAPITULO I. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

En el siguiente capítulo se realizara lo que es la delimitación del problema dentro de la empresa, la cual no cuenta con un departamento enfocado al mantenimiento, así también no secuenta con un Plan Maestro de Mantenimiento ni un Plan de Seguridad.
De igual forma se mostrara la descripción de la empresa, desde misión, visión, los valores con los cuales trabaja, organigrama y la descripción de los diferentes puestos de esta.
I.1 ANTECEDENTES
Esta empresa es 100% mexicana nació el 26 de junio de 1955, fue creada por la iniciativa de un grupo de jóvenes empresarios.Después de 10 años de arduo y duro trabajo logra posicionarse como líder en el mercado mexicano en consecuencia de un proceso publicitario encarado por la compañía en ese tiempo fue difícil que se pudiera poner una cervecera ya que solo el 5% de la población mexicana consumía cerveza ya que el otro porcentaje de la población consumía el pulque la mayoría de los empresarios estaban pensando en irse yvender la compañía pero en el último momento la compañía logro una gran avance ya que con la ayuda de los servicios publicitarios se pudo convencer a la gente de que tomara cerveza, fue así como la cerveza Paxcua tuvo su éxito, hoy en día es de las mejores cerveceras que pueden a ver en México ya que ofrece calidad, pensando los clientes, que gracias a ellos la empresa sigue siendo la mejor delpaís.




I.2 MISIÓN

Establecer el liderazgo en el mercado global de bebidas
generando confianza constante a nuestros clientes, además de crear nuevas fuentes de empleos en la industria cervecera “Paxcua”, alcanzando la excelencia en nuestros procesos, sistemas, productos y servicios
excediendo las expectativas de nuestros clientes y consumidores a través de la
innovación constanteI.3 VISIÓN

Ser un grupo líder en el mercado a mediano plazo, a fin de garantizar un excelente servicio y productos, contribuyendo a un desarrollo sustentable para el país y reconocido también por la calidad profesional y humana de su gente hacia sus clientes.





I.3 VALORES
Los valores con los que cuenta son los fundamentos de la identidad empresarial, así como las conviccionescompartidas que forman parte de nuestra estrategia a largo plazo y del servicio que ofrece al mercado.
HONESTIDAD: la empresa actúa con rectitud e integridad, manteniendo un trato equitativo con todos nuestros semejantes.
LEALTAD: conduciendo a la empresa de acuerdo a los valores y objetivo empresarial de la organización.
RESPETO: la empresa guarda en todo momento la debida consideración a la...