proyecto jarabe jelian



PROYECTO JARABE ´´JELIAN´´

RESUMEN
El presente proyecto tiene como objetivo crear un jarabe expectorante para la tos a base de ingredientes naturales como la miel, el limón y el jengibre. Ya que siempre estuve en contacto con la realidad. Dicha investigación viene a hacer parte fundamental para el día a día de las personas, de allí su importancia en cuanto a los conocimientos que suministray los métodos de aplicación, así como también los beneficios que esta contiene.

INTRODUCCIÓN
Partiendo del hecho de la importancia que tiene la salud en general para el ser humano y sabiendo de ante mano que éste está siempre en la búsqueda de productos que ayuden a perseverar, surge la iniciativa de mí parte, en cuanto a la elaboración de un jarabe expectorante para la tos.
La tos no es unaenfermedad en sí misma, es sin embargo el síntoma de una enfermedad y aparece como un mecanismo de defensa del organismo para expulsar del árbol bronquial partículas extrañas o secreciones.
Eso no siempre es así, ya que muchas veces y dependiendo de la causa que la provoque se puede hacer muy molesta y persistente provocando interrupción del sueño e incluso fatiga y muchas veces vómitos secundarios y,aunque, generalmente no obedece a una enfermedad importante puede generar mucha preocupación, incluso angustia en las personas.
El jengibre y el limón comprenden sus usos con fines medicinales. Pueden tener diferentes aplicaciones o propiedades curativas; asi mismo, los efectos de estas propiedades dependen en cierto modo de la forma como se prepare la parte de la planta. Las formas más comunesdel uso medicinal del jengibre y el limón son los cocimientos e infusiones, también se puede decir que la miel es un remedio - terapéutico que fué descubierta por nuestros antepasados de forma empírica y desde hace mucho tiempo se conocen, entre otras, sus propiedades antisépticas, dietéticas, edulcorantes, tonificantes, calmantes, laxantes y diuréticas.
Aunque para muchos países occidentales lamiel es un simple edulcorante sustitutivo del azúcar, para otros es considerada como un auténtico medicamento utilizado en múltiples afecciones.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad existe un problema conocido por todos como lo es el calentamiento global, tema polémico y de gran importancia para el ser humano ya que de una u otra forma nos afecta.
Debido al calentamiento global ocurren hoyen día muchos cambios climáticos que logran afectar al ser humano, como: debido a tantos cambios que se pueden notar al hacer sol y lluvia, y tener tantos cambios de ambiente y temperatura, podemos contagiarnos de resfríos, tos, entre otros virus. Y si no nos cuidamos podemos tener leves y hasta graves consecuencias debido al mal cuidado de nuestra salud.
Para los virus que causan la excesivaexposición a los cambios climáticos que ocurren a diario como el virus de la tos, se podría aplicar un jarabe expectorante para la tos, pero hoy en día en el mercado hay una gran variedad, pero estos contienen adictivos sintéticos que podrían tener reacciones alérgicas sobre el ser humano. Por tal motivo es necesario tener un jarabe expectorante para la tos a base de ingredientes naturales que no seanperjudiciales para la salud.

JUSTIFICACIÓN

¿QUÉ ES EL JENGIBRE?
El jengibre es una planta aromática que ha sido la protagonista de numerosos estudios científicos gracias a sus efectos saludables y curativos.
Este tubérculo es un rizoma subterráneo que tiene un sabor picante, la carne está cubierta de una piel marrón. No sólo es una planta sensacional como medicina, también es un ingrediente muyutilizado en la gastronomía.
Tradicionalmente, el jengibre ha sido y es una de las plantas más populares en la medicina tradicional china; esto es debido a que se trata de un anti inflamatorio natural que nos ayuda a combatir enfermedades respiratorias, así como artrosis y problemas digestivos.

PROPIEDADES DEL JENGIBRE
El jenjibre es además rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales,...