Proyecto Microempresa

ESTRUCTURA DE INFORME DE SALIDA DE CAMPO.

1. OBJETIVO GENERAL: Visitar la Hostería Hacienda Zuleta
2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
* Conocer el manejo turístico que se da a la HosteríaHacienda Zuleta.
* Conocer su estructura Administrativo – Operativa.
* Conocer los Servicios y Productos que oferta este establecimiento hotelero.
3. JUSTIFICACIÓN.
La carrera de administraciónde empresas turísticas y hoteleras requiere el involucramiento con la comunidad y conocer de cerca los elementos que conforman la oferta turística. Desde el primer momento de involucramiento de losestudiantes en la carrera se debe orientar hacia la formación de profesionales comprometidos con el desarrollo real del turismo, asumiendo que este desarrollo no se genera desde las aulas ni desde losescritorios, sino conociendo y viviendo la realidad de los destinos turísticos.
Los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Gestión y Desarrollo Turístico de la Universidad Técnica del Nortedeben complementar su formación con el contacto cercano de las entidades de esta índole, y La Hostería Hacienda Zuleta es un ambiente que abre sus puertas para el involucramiento de los estudiantes,proporcionando espacios para conocerlo y ser modelo a seguir en otros proyectos similares.

HOSTERÍA – HACIENDA ZULETA.

4. IDENTIFICACIÓN DEL ÁREA GEOGRÁFICA
* Localización (describa en dondese encuentra localizada la hostería, con todos los elementos que permitan una identificación adecuada del lector)
* Descripción de la geografía (Realice una redacción completa sobre lascondiciones del área geográfica visitada)
5. HISTORIA DE LA HOSTERÍA HACIENDA ZULETA
* Creación (describa el nacimiento y la existencia de la Hacienda Zuleta y su transformación en hostería.)
6.ELEMENTOS QUE SE INTEGRAN A LA OFERTA DEL ESTABLECIMIENTO
* Servicios principales
* Servicios Complementarios
* Como es utilizada y aprovechada.
* Atractivos principales.
*...