Proyecto Procesadora De Frutas

Páginas: 90 (22285 palabras) Publicado: 27 de julio de 2011
AGROP. “EUREKA”

UBICACIÓN: LA ESTACIÓN
MUNICIPIO: OSPINO
ESTADO: PORTUGUESA

OSPINO, SEPTIEMBRE 2010

RESUMEN

El presente proyecto productivo y social se ubica dentro del campo de transformación y procesamiento de materia prima, y está enmarcado en el proceso de desarrollo endógeno impulsado por el Gobierno nacional, el estudio propuesto busca determinar la factibilidad técnica yeconómica de una planta de procesamiento de frutas tropicales, para elaborar pulpa homogenizada y estandarizada por parte de la AGROP. “EUREKA”.
El proyecto consiste en la realización de un estudio para determinar la factibilidad técnica, económica y financiera que puede tener el montaje de una empresa procesadora de frutas en el Municipio OSPINO de el estado PORTUGUESA, mediante el desarrollo deestudios de mercado, técnico, de localización, administrativo y financiero.
El Estudio de Factibilidad ejecutado demuestra la viabilidad que puede tener la ejecución de este tipo de proyecto agroindustrial en la región.
El proyecto se origina de la necesidad de presentar una propuesta que mejore las condiciones de producción de los Procesadores de Pulpa de Frutas del Municipio OSPINO en el EstadoPORTUGUESA.
La instalación y puesta en marcha de una planta procesadora de frutas tropicales, contara con una capacidad de procesamiento de 1.000 Ton/año, cuyo fin principal es la producción de pulpas homogenizada y estandarizada en presentación de bolsas plásticas con un peso neto 500 grs, 1 Kg y 2 Kgrs.
La ejecución del proyecto implica la construcción de todas las obras civiles necesariaspara la producción; la adquisición de la línea de proceso y maquinarias y equipos de apoyo a la producción, la puesta en marcha y por último, la comercialización de los productos y subproductos, todo esto en pro de incorporar valor agregado a las frutas como materia prima; mejorar el nivel de vida de la población.
La mayor parte de la producción estará destinada al mercado de consumo popular eintermedios BICENTENARIO, PDVAL, MERCAL, REDIAL, industria de jugos, colados, confiterías entre otros).
Dicha organización social tiene previsto el procesamiento de frutas tropicales, para elaborar pulpa homogenizada y estandarizada, originada por los planes de financiamiento presente para el sector, así como de las cooperativas que actualmente se dedican a esta actividad, y absorbería la demandaregional.
El monto global solicitado para este financiamiento, está dado en función de toda la inversión que amerita la construcción de la infraestructura para el funcionamiento, adquisición de maquinarias y equipos, así como capital de trabajo para la adquisición de materia prima, pago de materiales de empaques y/o envases, insumos aditivos, pago de sueldos y salarios y servicios, etc.
Dichapropuesta está diseñada para un plazo de 05 años, con una tasa de interés calculada al 13,00%, donde la AGROP. “EUREKA”. Estará en la obligación de cancelar intereses ordinarios generados en los primeros seis (06) meses, en los meses subsiguientes con una cuota mensual fija, para los meses restantes para financiar dicha actividad.
El objetivo central de la siguiente propuesta es determinar lafactibilidad técnica y económica de una planta de procesamiento de frutas tropicales, para elaborar pulpa homogenizada y estandarizada en el estado PORTUGUESA y se le ofrecerá a las comunidades de la zona principalmente.
El flujo neto indica que habrá ganancias desde el mismo primer año del proyecto, con una rentabilidad aceptada a lo largo de la vida útil del proyecto.
En la evaluación del proyecto seconsideró los resultados arrojados en el análisis financiero o flujo de efectivo, para poder obtener los valores respectivos a la relación Beneficio / costo, VAN y el TIR financiero; Antes y después del financiamiento. El proyecto es factible desde el punto de vista social y desde el punto de vista económico, dado que debería de soportar un interés bancario del 13,00% y en virtud de que la...
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