Proyecto Producción de Pollos

PROYECTO DE POLLOS COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LOS HABITANTES DE LA VEREDA TIBROTE BAJO







CAROLINA SARMIENTO













ESCUELA NORMAL SANTA TERESITA DE QUETAME
PROGRAMA SAT
GRADO 11
QUETAME, MARZO 14 DE 2009




INTRODUCCION


Este proyecto da cuenta de la cría y engorde de 30 pollos, contiene todo lo relacionado con sualimentación, enfermedades, cuidados, producción y comercialización. Es una invitación a los habitantes de la vereda Corralito para que busquen nuevas alternativas de cultivo y sistematicen sus experiencias con el fin de mejorar su calidad de vida.


















JUSTIFICACION

En nuestro devenir diario realizamos diferentes proyectos sin embargo en la mayor parte de los casos nuncaescribimos lo que hacemos, es por esto que este proyecto tiene como fin, motivar a los habitantes de la vereda Corralito, para que sistematicen sus experiencias y busquen otras alternativas de cultivos con el fin de mejorar su calidad de vida.



















DIAG NOSTICO


La vereda Corralito se encuentra ubicada a 2 kilómetros del casco urbano, sus habitantes sededican a la agricultura y al ganadería, principalmente ,sin embargo, existen otras alternativas de producción como la cría de gallinas y pollos de engorde que son explotadas para autoconsumo las cuales no son suficientes ya que la gran mayoría de personas de esta vereda, compran los huevos y la carne de pollo, es por esto que se considera necesario, plantear un proyecto productivo de cría de pollosde engorde y además se llevará un control y sistematización con el fin de observar su viabilidad y productibilidad



















OBJETIVOS


GENERAL:

Encontrar nuevas alternativas de producción, con el fin de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la vereda Corralito, mediante la sistematización del proyecto de 30 pollos de engorde.

ESPECIFICOS:Invitar a los habitantes de la vereda Corralito a escribir sus experiencia en la realización de sus proyectos
Brindar nuevas alternativas de producción a los habitantes de la vereda Corralito, con el fin de mejorar su calidad de vida
Sistematizar la experiencia en la cría y producción de pollos de engorde
Poner en práctica las técnicas necesarias para la cría y producción de 30 pollos de engordeMARCO CONCEPTUAL
CRIA Y PRODUCCION DE POLLOS DE ENGORDE
INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS:
Las dimensiones de los galpones deben ser acordes con el número y tipos de aves que se desea alojar y el clima donde está ubicada la explotación.
Los requerimientos de espacio varían de acuerdo con:
Tipo de galpón, manejo de temperatura, manejo en calidad del aire, sexo, días de engorde.
Engalpones corrientes, con buenas condiciones de manejo, se alojaran las aves así:
Clima cálido…………………………...10 aves por metro cuadrado
Clima medio……………………………11 aves por metro cuadrado
Clima frío……………………………….12 aves por metro cuadrado
Pueden engordarse los machos a parte de las hembras, para un mejor aprovechamiento, pues los requerimientos nutricional y de alimentos son diferentes y se pierdedinero ofreciendo dinero que no va a ser convertido en carne. La densidad (aves por metro cuadrado), pude ser expresada según el peso promedio de beneficio:

Peso promedio sacrifico (kg.)
Pollos por Metro cuadrado
1.0
22
1.5
15
2.0
11
2.5
9
3.0
7
3.5
6

En sistemas tecnificados, se puede manejar mejor densidad, con ambiente controlado. En Cundinamarca existen granjas que trabajanhasta 17-20 pollos por metro cuadrado, con buenos resultados. (Los galpones pueden tener ambiente controlado, para que las aves no vayan a sufrir por cambios bruscos de temperatura)
CAMA:
Esta debe cumplir con su función de servir como absorbente de la humedad, como aislante para mantener la temperatura, y ayudar a la distribución uniforme de las heces.
La viruta de la cama debe ser gruesa y...