Proyecto Socio productivo Mermelada de lechosa

INTRODUCCIÓN

Los proyectos socio-productivos responden a las necesidades reales de desarrollo de las comunidades. Por lo que se formulan considerando tanto la realidad que se puede cambiar y lacadena de red de producción que se puede fortalecer a partir de los conocimientos, vocaciones productivas, habilidades, hábitos y potencialidades locales, con el propósito de satisfacer las necesidadesque pueda tener una comunidad, ya sea dentro o fuera de una institución.

Por consiguiente un proyecto socio-productivo, se realiza con la intención de fortalecer el entusiasmo de comercio, tantopara los estudiantes como para los profesores y personas de la comunidad en general, se puede sacar provecho de esto tanto en los estudiantes que venden los productos, porque queda un ingreso económicode estas ventas, como para los compradores, porque los productos que se venden no tienen un alto precio como el que puedes conseguir en cualquier tienda, o supermercado.


Tomando en cuentanuestro tema llamado "Elaboración de comidas típicas con productos autóctonos de nuestro país" y el producto que le correspondió a nuestro a nuestro grupo fue de "Lechosa" y decidimos hacer una "Mermeladade lechosa". La cual se da mucho en el Estado Nueva Esparta y en Varios estados de clima caliente en Venezuela.














DESCRIPCION DEL PRODUCTO

ESTUDIO DEL MERCADO.
Alobservar el mercado, nos dimos cuenta de que hay una gran cantidad y variedad de productos caseros que tienen muy buena aceptacion tanto para la vista como para el gusto de una gran cantidad depersonas, cuando se trata de comidas hechas con productos de nuestra region, aunque tambien se ve el rechazo de estos, por parte de muchas personas que prefieren algo comprado en una tienda, por el simplehecho de estar ya acostumbrados a estos.
DEFINICION DEL PRODUCTO
El producto es una MERMELADA DE LECHOSA, donde este es elaborado con el proceso de coccion.
COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA...