Proyecto Tesis Oregano Denis
Páginas: 38 (9288 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2015
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA, ANTECEDENTES Y OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La situación problemática de los productores de orégano de la Provincia de Candarave, Departamento de Tacna, radica entre otros, en las limitaciones que tiene para determinar sus costos de producción para en base a ella tomar decisiones. Para determinar sus costostienen diferentes problemas y dificultades, donde algunos serían: La falta de registros contables, de información, de un sistema de costos y establecer su punto de equilibrio para determinar el volumen de producción.
El presente proyecto de investigación, denominado “Determinación de los Costos de Producción y Rentabilidad del Orégano en la Provincia de Candarave campaña 1999-2000”, se realizotomando en consideración las fuentes que demandarán gastos en remuneraciones y otros servicios que son necesarios para determinar el Costo de Producción y la Rentabilidad en el cultivo del orégano.
El aspecto remunerativo para la producción de orégano, constituye la mayor proporción de los costos de producción, es el mejor recurso para manipular el sistema de producción.
El conocimiento de lademanda actual tanto nacional e internacional del orégano, hace que los productores en el departamento de Tacna estén entusiasmados en producir este producto. La ventaja en la producción de orégano estriba en que su proceso vegetativo es largo, que puede llegar a producir hasta los doce (12) años desde su plantación y que el precio en la actualidad es costoso en relación a otros productosagropecuarios.
En el departamento de Tacna, la mayoría de productores de orégano no disponen de un adecuado control de costos. El conocimiento de dichos costos permitirá, a quienes deseen optar por la producción de orégano, tener un conocimiento adecuado acerca de la distribución de costos que se realizan, para obtener una rentabilidad y de esta forma, lograr una adecuada y eficiente explotación en laproducción de orégano.
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
A la culminación del presente trabajo de investigación, se buscará responder a las siguientes interrogantes:
¿Cuáles son las dificultades para determinar los Costos de Producción de orégano por los productores de la Provincia de Candarave en la Campaña de 1999-2000?
¿Qué costos de producción genera el cultivo del orégano y cuál es la rentabilidad deeste sistema?; y ¿Cuál es su Punto de Equilibrio?.
1.2. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
De acuerdo a la revisión bibliográfica efectuada, la presente investigación no tiene antecedentes, ya que no existen tesis ni estudios que tratan precisamente de los Costos de Producción y Rentabilidad del Orégano.
Debido a que no existen trabajos de investigación sobre los Costos de Producción y Rentabilidaddel Orégano extractamos diferentes trabajos de investigación referente a Costos de Producción de productos Agropecuarios.
“Los costos de producción en el sistema agropecuario son los mismos costos de producción aplicados a las industrias, por ello es necesario la aplicación de valores actualizados para obtener los costos de producción pecuarios con mayor grado de confiabilidad”.1
“Se percibeque la oferta nacional de orégano ha aumentado de manera sostenida a partir de 1995, en forma paralela al proceso de apertura al exterior de la economía nacional, asumiendo una tendencia hacia el crecimiento a mediano plazo. Conviene señalar que el aumento del valor de la producción, la contribución porcentual del rendimiento es mayor que la aportada por el incremento de la superficie. En términosnuméricos, eso significa, que mientras una hectárea de la hierva aromática en Tacna rinde cerca de 16 Toneladas de producto verde; una de Huaraz, produce sólo 9 Toneladas”. “Contando con el ambiente agroecológico adecuado y con un manejo de tecnología superior es posible alcanzar hasta unos 20,000 Kg. de producto verde por hectárea al año. El departamento de Tacna, el más productivo, presentó en...
PLANTEAMIENTO Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA, ANTECEDENTES Y OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La situación problemática de los productores de orégano de la Provincia de Candarave, Departamento de Tacna, radica entre otros, en las limitaciones que tiene para determinar sus costos de producción para en base a ella tomar decisiones. Para determinar sus costostienen diferentes problemas y dificultades, donde algunos serían: La falta de registros contables, de información, de un sistema de costos y establecer su punto de equilibrio para determinar el volumen de producción.
El presente proyecto de investigación, denominado “Determinación de los Costos de Producción y Rentabilidad del Orégano en la Provincia de Candarave campaña 1999-2000”, se realizotomando en consideración las fuentes que demandarán gastos en remuneraciones y otros servicios que son necesarios para determinar el Costo de Producción y la Rentabilidad en el cultivo del orégano.
El aspecto remunerativo para la producción de orégano, constituye la mayor proporción de los costos de producción, es el mejor recurso para manipular el sistema de producción.
El conocimiento de lademanda actual tanto nacional e internacional del orégano, hace que los productores en el departamento de Tacna estén entusiasmados en producir este producto. La ventaja en la producción de orégano estriba en que su proceso vegetativo es largo, que puede llegar a producir hasta los doce (12) años desde su plantación y que el precio en la actualidad es costoso en relación a otros productosagropecuarios.
En el departamento de Tacna, la mayoría de productores de orégano no disponen de un adecuado control de costos. El conocimiento de dichos costos permitirá, a quienes deseen optar por la producción de orégano, tener un conocimiento adecuado acerca de la distribución de costos que se realizan, para obtener una rentabilidad y de esta forma, lograr una adecuada y eficiente explotación en laproducción de orégano.
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
A la culminación del presente trabajo de investigación, se buscará responder a las siguientes interrogantes:
¿Cuáles son las dificultades para determinar los Costos de Producción de orégano por los productores de la Provincia de Candarave en la Campaña de 1999-2000?
¿Qué costos de producción genera el cultivo del orégano y cuál es la rentabilidad deeste sistema?; y ¿Cuál es su Punto de Equilibrio?.
1.2. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
De acuerdo a la revisión bibliográfica efectuada, la presente investigación no tiene antecedentes, ya que no existen tesis ni estudios que tratan precisamente de los Costos de Producción y Rentabilidad del Orégano.
Debido a que no existen trabajos de investigación sobre los Costos de Producción y Rentabilidaddel Orégano extractamos diferentes trabajos de investigación referente a Costos de Producción de productos Agropecuarios.
“Los costos de producción en el sistema agropecuario son los mismos costos de producción aplicados a las industrias, por ello es necesario la aplicación de valores actualizados para obtener los costos de producción pecuarios con mayor grado de confiabilidad”.1
“Se percibeque la oferta nacional de orégano ha aumentado de manera sostenida a partir de 1995, en forma paralela al proceso de apertura al exterior de la economía nacional, asumiendo una tendencia hacia el crecimiento a mediano plazo. Conviene señalar que el aumento del valor de la producción, la contribución porcentual del rendimiento es mayor que la aportada por el incremento de la superficie. En términosnuméricos, eso significa, que mientras una hectárea de la hierva aromática en Tacna rinde cerca de 16 Toneladas de producto verde; una de Huaraz, produce sólo 9 Toneladas”. “Contando con el ambiente agroecológico adecuado y con un manejo de tecnología superior es posible alcanzar hasta unos 20,000 Kg. de producto verde por hectárea al año. El departamento de Tacna, el más productivo, presentó en...
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