proyecto d investigacion

Mejoramiento genético en conejos para carne (Oryctolagus cuniculus)
Antonini, A. G. 1,2, Cordiviola, C 2
¹ Instituto de Genética Veterinaria, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata. 
² Introducción a la Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata. Calle 60 y 118 S/N (1900) La Plata - Casilla de Correo 296Provincia de Buenos Aires
antonini@fcv.unlp.edu.ar
RESUMEN
La selección de líneas ha sido la principal estrategia de mejoramiento genético en conejos para carne. Las líneas paternas son seleccionadas por ganancia diaria pos - destete o peso a la edad de faena, ambas relacionadas con el índice de conversión. Para las líneas maternas prevalece como criterio de selección el tamaño de la camada alnacimiento o al destete y, más recientemente, métodos indirectos como la tasa de ovulación. La producción intensiva de conejos para carne está basada en un esquema de cruzamientos de, al menos, tres vías: el primer cruzamiento incluye dos líneas maternas generando hembras F1, un segundo cruzamiento consiste en la utilización de machos de una tercera línea paterna y los individuos nacidos de estecruzamiento serán los que se destinan a faena. La estimación de parámetros genéticos para distintas poblaciones ha sido objeto de estudio en diferentes núcleos productivos con el fin de establecer en cada caso las características a incluir en los planes de mejora. Los valores de heredabilidad observados por diversos autores para tamaño de camada nacida viva son similares (0,05 a 0,14) mientras que paralas variables relacionadas con el peso pos - destete, las discrepancias entre los autores son mayores (0,03 a 0,72).
Palabras clave: Conejos para carne; Mejoramiento; Heredabilidad.
ABSTRACT
The selection of lines has been the main strategy of genetic improvement in meat rabbits. The paternal lines are selected for average daily gain or weight to the age of slaughter, both related to the feedconversion index. For the maternal lines prevails like criterion of selection the litter size to the birth or upon weaning, and more recently indirect methods as the rate of ovulation. Intensive meat production in rabbits is based on a three way crossbreeding scheme. The first crossing includes two maternal lines generating females F1, a second crossing consists of the utilization of male of a thirdpaternal line, the born individuals of this crossing are destined to slaughter. The estimation of genetic parameters for different populations has been object of study in different productive clusters in order to establish in each case the characteristics to include in the plans of improvement. The values of heritability observed by diverse authors for litter size are similar (0.05 to 0.14) whilefor the variables related to the weaning weight, the discrepancies among the authors are greater (0.03 to 0.72).
Key words: Meat rabbits; Breeding; Heredability.
INTRODUCCIÓN
Aunque se desconoce el origen del conejo, algunos investigadores sostienen que procede del Asia Central y otros consideran posible su origen en África (Zuener, 1963). Todos afirman que su migración hacia la zona litoral deEspaña le permitió encontrar un ambiente propicio para su desarrollo y reproducción, por las características del clima, por la aptitud de los suelos para la construcción de cuevas y por un menor número de especies predadoras (Camps, 1994, 1997; Gibb, 1990). 
La domesticación del conejo comenzó tardíamente en relación a la mayoría de las especies de interés zootécnico (bovinos, ovinos, porcinos,aves, etc.), la cría controlada comenzó a finales de la Edad Media cuando se describen las primeras razas (Morton, 2002) pero recién hacia comienzos del siglo XIX se generalizó la cría en conejeras en Europa, Australia y Nueva Zelanda. La cría sistemática en nuestro país se inició a mediados del siglo pasado a partir de la introducción de conejos destinados a la producción de pelo, este tipo de...