Proyectos de eras en los solares de las casas
Páginas: 61 (15167 palabras)
Publicado: 21 de marzo de 2012
INTRODUCCIÓN
Colombia un país con 1.101 municipios, donde la falta de conocimiento sobre la seguridad alimentaria que se refiere a la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, no permite evaluar el beneficio y la ayuda económica que genera el cultivo de las hortalizas en los “solares“, o patio de las viviendas. Las hortalizas aportan gran cantidad de elementos nutritivos(minerales y vitaminas), y otros nutrientes requeridos en la dieta alimenticia. Adquirir productos sanos, saludables, sensoriales y de fácil uso se puedan obtener en una huerta casera, un cultivo orgánico y libre de patógenos, una disponibilidad suficiente de alimentos, permite a las personas llevar una vida activa y saludable.
Las hortalizas uso industrial o utilizadas en la industria y porlo tanto adquieren precios muy altos durante la época de escasez.
En este texto encontrará la información para la creación de una huerta casera y el aprovechamiento del espacio, le permitirá evaluar el beneficio que para ello sólo requiere de una pequeña parte de su finca o patio en su casa o solar. Una forma de mitigar el hambre y la pobreza, cada persona puede consumir la cantidad diaria dealimentos necesarios que le permitan mantener la capacidad corporal, y las capacidades motoras y físicas. Cuando las dietas son pobres y se presenta una persistencia de las enfermedades, son evento de una inseguridad alimentaria de los hogares. Los cuidados inapropiados y las prácticas poco saludables, han generado una situación de dependencia entre los niveles de desnutrición o causas asociadasen niños, adultos y personas de la tercera edad en la disposición o exposición a enfermarse.
El propósito de este trabajo, es poder trazar metas en términos de desarrollo a nivel económico y social buscando un mejoramiento de las condiciones de bienestar de los individuos.
1.IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA PILOTO DE PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HORTALIZAS EN EL “SOLAR” DEL HOGAR DE NAZARETH CARTAGO NORTE DEL VALLE
2. PROBLEMA
2.1FORMULACION DEL PROBLEMA. En Colombia, a pesar de tener vocación agropecuaria, ¿Porqué no se aprovechan los lugares aptos para el cultivo dentro de lasciudades, sí hasta los mismos hogares disponen de suficiente espacio llamado (solar), o patio para la implementación de huertas caseras que le permiten asegurar parte de la reserva de hortalizas necesarias para el normal desarrollo de las actividades biológicas del ser humano?
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Lo que preocupa es que los patios o solares de muchas viviendas del municipio deCartago, deberían ser aprovechadas sembrando hortalizas, para el autoconsumo y/o venta de excedentes. Y así consumir productos de buena calidad, ya que son parte fundamental de la alimentación humana.
Además ahorrarían tiempo y dinero porque no tendrían que movilizarse hasta la despensa más cercana para obtener sus hortalizas. El desconocimiento de la actividad del cultivo de las huertas caseras yde los beneficios en la seguridad alimentaria que esta presta, por la falta de compromiso por parte de las entidades gubernamentales y privadas del municipio de Cartago Valle.
3. JUSTIFICACIÓN
La necesidad que se ve reflejada en la comunidad por el aumento de la urbe en la ciudad de Cartago Valle del Cauca, por lotanto el consumo de alimentos que es vital par el diario vivir de las personas, la alimentación humana va más allá del solo acto proveer de nutrimentos al ser humano, una buena alimentación además de nutrir, debe satisfacer la necesidad de la población.
La población proyectada para el año 2.020, es de 52.700.000 millones de habitantes en Colombia, por lo tanto la mayoría de personas se...
Colombia un país con 1.101 municipios, donde la falta de conocimiento sobre la seguridad alimentaria que se refiere a la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, no permite evaluar el beneficio y la ayuda económica que genera el cultivo de las hortalizas en los “solares“, o patio de las viviendas. Las hortalizas aportan gran cantidad de elementos nutritivos(minerales y vitaminas), y otros nutrientes requeridos en la dieta alimenticia. Adquirir productos sanos, saludables, sensoriales y de fácil uso se puedan obtener en una huerta casera, un cultivo orgánico y libre de patógenos, una disponibilidad suficiente de alimentos, permite a las personas llevar una vida activa y saludable.
Las hortalizas uso industrial o utilizadas en la industria y porlo tanto adquieren precios muy altos durante la época de escasez.
En este texto encontrará la información para la creación de una huerta casera y el aprovechamiento del espacio, le permitirá evaluar el beneficio que para ello sólo requiere de una pequeña parte de su finca o patio en su casa o solar. Una forma de mitigar el hambre y la pobreza, cada persona puede consumir la cantidad diaria dealimentos necesarios que le permitan mantener la capacidad corporal, y las capacidades motoras y físicas. Cuando las dietas son pobres y se presenta una persistencia de las enfermedades, son evento de una inseguridad alimentaria de los hogares. Los cuidados inapropiados y las prácticas poco saludables, han generado una situación de dependencia entre los niveles de desnutrición o causas asociadasen niños, adultos y personas de la tercera edad en la disposición o exposición a enfermarse.
El propósito de este trabajo, es poder trazar metas en términos de desarrollo a nivel económico y social buscando un mejoramiento de las condiciones de bienestar de los individuos.
1.IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA PILOTO DE PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HORTALIZAS EN EL “SOLAR” DEL HOGAR DE NAZARETH CARTAGO NORTE DEL VALLE
2. PROBLEMA
2.1FORMULACION DEL PROBLEMA. En Colombia, a pesar de tener vocación agropecuaria, ¿Porqué no se aprovechan los lugares aptos para el cultivo dentro de lasciudades, sí hasta los mismos hogares disponen de suficiente espacio llamado (solar), o patio para la implementación de huertas caseras que le permiten asegurar parte de la reserva de hortalizas necesarias para el normal desarrollo de las actividades biológicas del ser humano?
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Lo que preocupa es que los patios o solares de muchas viviendas del municipio deCartago, deberían ser aprovechadas sembrando hortalizas, para el autoconsumo y/o venta de excedentes. Y así consumir productos de buena calidad, ya que son parte fundamental de la alimentación humana.
Además ahorrarían tiempo y dinero porque no tendrían que movilizarse hasta la despensa más cercana para obtener sus hortalizas. El desconocimiento de la actividad del cultivo de las huertas caseras yde los beneficios en la seguridad alimentaria que esta presta, por la falta de compromiso por parte de las entidades gubernamentales y privadas del municipio de Cartago Valle.
3. JUSTIFICACIÓN
La necesidad que se ve reflejada en la comunidad por el aumento de la urbe en la ciudad de Cartago Valle del Cauca, por lotanto el consumo de alimentos que es vital par el diario vivir de las personas, la alimentación humana va más allá del solo acto proveer de nutrimentos al ser humano, una buena alimentación además de nutrir, debe satisfacer la necesidad de la población.
La población proyectada para el año 2.020, es de 52.700.000 millones de habitantes en Colombia, por lo tanto la mayoría de personas se...
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