prpiedades de los fluidos
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA
E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
LABORATORIO
“FUNDAMENTOS DE FENOMENOS DEL TRANSPORTE”
PRACTICA:
“PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS”PROFESORA:ELIZABETH SÁNCHEZ HERNÁNDEZ
ALUMNA: CASTILLO TEYSSIER ZIANYA
GRUPO: 2IM43
EQUIPO: 2
OBJETIVOS:
I. Conceptuales
Determinar las propiedades físicas de un fluido (Densidad, viscosidad,peso específico, gravedad especifica) utilizando diferentes métodos.
Comprobar que la densidad es directamente proporcional a la masa y el peso específico es directamente proporcional a la densidad delfluido.
Obtener la constante de los viscosímetros tipo Ubbelohde.
II. Procedimentales
Adquirir destreza en el uso de los instrumentos y equipos de laboratorio (Densímetro, viscosímetro).
Obtener lascurvas de densidad contra temperatura (efecto de la temperatura).
III. Actitudinales
Aplicar las habilidades de trabajo en equipo dentro del laboratorio.
Recopilar y discutir la información necesariapara el desarrollo adecuado de la práctica.
INTRODUCCIÓN TEORICA
Podemos definir a un fluido de acuerdo con su comportamiento como una sustancia que se deforma continuamente bajo la aplicación de unesfuerzo cortante.
VISCOSIDAD
Oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales, es debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Esta propiedad puede clasificarse de la siguiente manera:Viscosidad dinámica: se ha definido como la relación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad. Generalmente se representa por la letra griega .
Viscosidad cinemática: Se definecomo el cociente entre la viscosidad dinámica de un fluido y su densidad. Se representa por Ʋ.
DENSIDAD
Es la relación entre la masa y el volumen que ocupa un fluido, es decir la masa por unidad devolumen. Usualmente se simboliza mediante la letra rho ρ. Sus unidades en el SI son:
DIAGRAMA DE BLOQUES
MEDICIÓN DE LA DENSIDAD
MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD
TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES...
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