prueba lenguaje y comunicación unidad 7 tercero basico

Escuela “PEDRO AGUIRRE CERDA”
Ranquilco Bajo

Evaluación de lenguaje t Comunicación
3º básico Unidad 7
O.A: Profundizar la comprensión de las narraciones leída: caracterizando los personajes,extrayendo información explicita e implícita, reconstruyendo la secuencia, emitiendo opiniones.; escribir cartas, instrucciones; incorporar de manera pertinente el vocabulario.Nombre:………………………………………………………………………………………………………………………….
Fecha:……../…………./………… Puntaje real:24 puntos Puntaje Obtenido:…………
Nota:……………………………

I.- Lee la siguiente lectura y responde las preguntas ( 9 puntos)


Pan amasado
Ingredientes:
1kilo de harina
1 pan de levadura
¼ kilo de manteca
1 ½ cucharada de sal
1 taza de leche
1 ½ taza de agua
Preparación:
Poner la levadura en ½taza de agua tibia y dejar reposar 5 a 10 minutos.
Luego, en una fuente mezclar la harina con la levadura; hacer un hueco al centro y
añadir ahí ¼ de manteca tibia (derretida previamente en una ollao en el microondas) y
una salmuera hecha con 1 ½ cucharada de sal, 1 taza de leche y 1 taza de agua tibia.
Una y amase todos los ingredientes, formando una masa suave y lisa, hasta que ésta
no sepegue del mesón.
Deje reposar la masa envuelta en un paño de cocina, por alrededor de 15 minutos o
hasta que doble su volumen.
Luego forme 24 panes o tortillitas, y póngalos al horno previamentecalentado por 35
minutos a fuego lento.
Retirarlos antes que se doren mucho. Después ¡a comer!


Fuente: Enciclopedia de la cocina. Tomo 7. Laura Amenábar. Santiago, 2000. Adaptación.

1.- ¿A quétipo de texto corresponde la lectura que acabas de leer?
A. Un afiche.
B. Un poema.
C. Una receta.
D. Una noticia.

2.- En el texto, ¿a qué se refiere “formar 24 panes o tortillitas”?
A. Lavariedad de panes que se pueden hacer.
B. La cantidad de panes que alcanzan con la receta.
C. Que se pueden amasar panes o tortillas.
D. Los ingredientes para hacer la...