PRUEBAS FISICAS DEL AGUA

PREPARADO POR EL ING. QUIMICO : JOSE LUIS LAU M.
UNIVERSIDAD : UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD : ING. QUIMICA
ESPECIALIDAD : TRATAMIENTOS DE AGUAS
















INTRODUCCIÓN
El agua es el más importante de todos los compuestos y uno de los principales constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva.
En nuestro planeta, el agua (H2O) es la únicasustancia que coexiste abundantemente en los tres estados físicos posibles. Es nuestro único líquido común pura más ampliamente distribuido, estando siempre presente en todas partes de la atmósfera suspendido en forma de partículas de hielo o sobre la superficie terrestre en diversos tipos de nieve y hielo.
Es esencial para la vida; como importante reguladora de la temperatura corporal, comodisolvente y vehículo portador de nutrientes y productos catabólicos, como reactante y medio de reacción, como lubricante y plastificador, como estabilizante de la conformación de biopolímeros, como probable inductora del comportamiento dinámico de macromoléculas, incluyendo sus propiedades (Enzimáticas) catalíticas y de otras formas ignoradas. Pero el agua como principal componente de muchosalimentos; realiza una serie de tratamientos tanto industriales como domésticos; para obtener los: Residuos totales - PH - Alcalinidad Total - Dureza Total - Cloro residual, etc.
 
PRUEBAS FÍSICAS DEL AGUA
I. OBJETIVO

- Determinar y evaluar la procedencia de las diferentes aguas que existen en nuestro medio, a través de la apreciación del color y de la percepción de los olores que emiten estasaguas.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO
El agua natural es una solución de diversos compuestos que se van adhiriendo al agua de acuerdo a los procesos del ciclo hidrológico y que le dan un carácter diferente a las aguas naturales de acuerdo a la composición de los suelos, a su ubicación y a los procesos físicos y químicos que se realizan durante su paso. El agua posee entonces unas característicasvariables que la hacen diferentes de acuerdo al sitio y al proceso de donde provenga, estas características se pueden medir y clasificar de acuerdo a:
Características del agua
FÍSICAS Turbiedad, Color, Olor, Sabor, Temperatura, Sólidos, Conductividad.
QUÍMICAS
Ph, Dureza, Acidez/alcalinidad, Fosfatos, sulfatos. Fe, Mn, Cloruro, Oxígeno disuelto, Grasa y/o aceites, Amoníaco, Hg. Ag, Pb, Zn,Cr, Cu, B, Cd, Ba, As., Nitratos, Pesticidas, etc.
BIOOGICAS Y MICROBIOLÓGICAS Protozoarios (patógenos), Helmintos (patógenos), Coniformes fecales, Coniformes totales.

PARÁMETROS FÍSICOS
COLOR
El color es la capacidad del agua para absorber ciertas radiaciones del espectro visible. El color natural en el agua existe debido al efecto de partículas coloidales cargadas negativamente. Engeneral, el agua presenta colores inducidos por materiales orgánicos de los suelos como el color amarillento debido a los ácidos húmicos. La presencia de hierro puede darle un color rojizo y la del manganeso, un color negro.

 Normalmente el color se mide en laboratorio por comparación de un estándar arbitrario a base de cloruro de cobalto, Cl2Co y Cloroplatinato de potasio, Cl6PtK2 y se expresaen una escala de unidades de Pt-Co (unidad Hazen) o Pt, las aguas superficiales pueden alcanzar, varios centenares de ppm de Pt. La eliminación suele hacerse por coagulación- floculación con posterior filtración (disminuyendo a menos de 5 ppm) o la absorción con carbón activado.

T U R B I E D A D
Se aplica a las aguas que tienen materia suspendida y coloidal que interfiere con el paso de laluz a través del agua. Es una medida de la reducción de la intensidad de la luz que pasa a través del agua.
Según la OMS (Organización Mundial para la Salud), la turbidez del agua para consumo humano no debe superar en ningún caso las 5 NTU, y estará idealmente por debajo de 1 NTU.
OLOR
Está dado por diversas causas. Sin embargo los casos más frecuentes son:
• Debido al desarrollo de...