Práctica laboratorio-ebullición del agua


INFORMES DE PRÁCTICAS DE LA EBULLICIÓN DEL AGUA








Nombre y apellidos
Nerea Aldamiz
Curso
1º Bachiller
Sección
C
Empresa
Jesús Obrero















FUNDAMENTO TEÓRICO..................................................................................................................... -1-2

PRIMERA PRÁCTICA: Ebullición delagua……………….............................................................. -2/3-4-5

Introducción y pasos a seguir
Tablas con datos obtenidos
Diagrama de flujo y gráficas

SEGUNDA PRÁCTICA: Ebullición del agua más soluto...................................................-6-7-8-9-10-11-12

Introducción y pasos a seguir
Tablas con datos obtenidos
Diagrama de flujo y gráficas


CONCLUSIONES OBTENIDAS Y OBSERVACIONES TRAS LASPRÁCTICAS…………………-13-



















FUNDAMENTO TEÓRICO

PUNTO DE EBULLICIÓN DEL AGUA

El proceso físico que transforma una sustancia a un estado gaseoso se llama ebullición. Este proceso sucede cuando la temperatura de un líquido se homogeniza en el punto de ebullición de la sustancia bajo una presión determinada. Según se va aplicando calor, el líquido lo absorbe, pero en elpunto de ebullición no aumenta la temperatura con dicho calor. En vez de ello, este calor se emplea para la transformación de la materia al estado gaseoso, hasta que todo el líquido se vuelva gaseoso. Si se disuelve algo en dicho líquido, el punto de ebullición variará.

La diferencia de este proceso frente a la evaporación es que la evaporación se realiza
lentamente y en mayor altitud ellíquido necesita temperatura menores para bullir, debido a la presión que se ejerce sobre el líquido.


OBJETIVOS DE LAS PRÁCTICAS A REALIZAR:

Aprender a utilizar aparatos del laboratorio correctamente y desarrollar experiencia, para más tarde poder realizar otras prácticas.

Estudiar la temperatura de ebullición del agua , y observar los cambios que se producen al disolver otra sustancia en elagua.



PRECAUCIONES QUE SE DEBEN TOMAR A LA HORA DE REALIZAR LAS PRÁCTICAS:

Durante todo el procedimiento se deben utilizar los mismos aparatos de medida, ya que no todos son iguales y si se realizara una sustitución de alguno de ellos el resultado experimental podría variar, por lo que la práctica dejaría de ser válida, ya que los datos resultantes se volverían erróneos.

MAGNITUDESQUE APARECERÁN EN LAS PRÁCTICAS:

Masa (g), volumen(l, ml), molaridad (moles/litro de disolución), …


DESCRIPCIÓN DE MATERIALES A USAR:


Probeta: Tubo de cristal, con pie o sin él, cerrado por un extremo y destinado a contener líquidos o gases, muy preciso.
Cuentagotas: Utensilio, generalmente de cristal y goma, dispuesto para verter un líquido gota a gota.
Matraz de fondo redondo:Tipo de matraz se utiliza para realizar reacciones inclusive en caliente. Su fondo esférico favorece la concentración de los reactivos, no se puede apoyar en una superficie plana, por lo que se utiliza un soporte.
Termómetro: Instrumento que sirve para medir la temperatura. El más usual se compone de un bulbo de vidrio que se continúa por un tubo capilar y que contiene mercurio o alcohol teñido; sudilatación por efecto de la temperatura se mide sobre una escala graduada.
Placa calefactora: Aparato de sobremesa, portátil y autónomo, que posee uno o más elementos de calefacción eléctrica, y que se emplea para calentar recipientes con líquidos, de forma controlada.
Soporte con una nuez: Varilla cilíndrica vertical, inserta cerca del centro de uno de los lados de la base, quesirve para sujetar otros elementos como pinzas de laboratorio, a través de nueces.
Cronómetro: Reloj de gran precisión para medir fracciones de tiempo muy pequeñas, utilizado en industria y en competiciones deportivas.





PRIMERA PRÁCTICA: EBULLICIÓN DEL AGUA

MATERIAL NECESARIO PARA LA PRÁCTICA:

Probeta, cuentagotas, matraz de fondo redondo, termómetro, placa...