PULQUES23

AGUILAR VAZQUEZ EFREN ARTURO
JOSUE FELIX CRUZ FLORES
LUIS FELIPE QUINTERO CORTES
CARRERA: ING. INDUSTRIAL
FECHA: 13/02/2015
GRUPO: II53
“PROYECTO EMPRESA”
HABILIDADES ORGANIZACIONALES

Pulquería
“lachulada”
Ubicación
Nuestra dirección es Hidalgo OTE 325, “Plaza el Sol” Col. Centro, Tulancingo
Hidalgo.
an un g

Pulquería
“la chulada”

Misión.
Ofrecer a nuestros clientes un producto embriagantecon un sabor tradicional, con
un buen ambiente, ofreciendo a nuestros clientes una atmosfera alegre,
acompañado de un excelente servicio y un lugar donde los clientes deseen
regresar.

Visión
Serlíderes en el mercado de bebidas tradicionales y crecer a través de pequeños
negocios a lo largo del estado, ampliando nuestras alternativas de mejora para
mantener la atracción y preferencia de nuestrosclientes, proyectando un
crecimiento constante.

Objetivo:
Que no se pierda la tradición del pulque ya que es un producto totalmente
mexicano.

Logotipo

Desde la época prehispánica el pulque haescrito su nombre con letras de oro dentro
de la historia mexicana. Actualmente una gran variedad de mitos e historias definen
a este “arte” como un tabú dentro de algunos sectores sociales, pero algocurioso
ocurre en el centro de la ciudad en donde existen “pulcatas” que ya son parte
esencial del entorno urbano.

La pulquería La Chulada es uno de esos conceptos que llegan a romper con lo que
se teníaestablecido, ya que es un lugar en el que se puede encontrar una vasta
variedad de curados que van desde el clásico de avena hasta los más exóticos
como de ostión.
Otro aspecto que hace diferente aLa Chulada es que los curiosos que aún no se
atreven a probar “la bebida de los dioses” pueden armarse de valor con un mezcal
o una clásica cerveza, esto convierte al lugar en un punto de encuentropara las
personas con gustos diferentes y variados.
La consistencia del pulque es clave, por eso mismo el tratamiento que se le da es
especial y de primera calidad, todo esto debido a que se tiene a...