PURIFICACION DE SÓLIDOS: CRISTALIZACION Y PUNTO DE FUSION DEL ACIDO BENZOICO

PRÁCTICA N° 04
PURIFICACION DE SÓLIDOS: CRISTALIZACION Y PUNTO DE FUSION DEL ACIDO BENZOICO

4.1.-Marco teórico
Muchos de de los principios activos, así como medicamentos se encuentranen forma cristalina. Dichos compuestos son aislados o sintetizados, pero durante el proceso de obtención de los mismos siempre es necesario purificarlos. Uno de los métodos más aplicados en lapurificación de las sustancias es el método de cristalización basado en la propiedad de las sustancias de volverse a cristalizar, de tal manera que mediante este proceso las sustancias enmención se purifican formando nuevos cristales. De esta manera la cristalización es un proceso que depende del solvente adecuado, para lo cual al preparar la solución sobresaturada el solventedebe ser el adecuado, es decir no debe reaccionar con la sustancia a cristalizar, debe disolver fácilmente las impurezas y debe ser fácil de eliminarse.
Cuando un sólido cristalino secalienta, sus átomos vibran con más energía. En cierto momento se alcanza una temperatura a la que estas vibraciones alteran el orden de la estructura cristalina, los átomos pueden deslizarse unossobre otros, el sólido pierde su forma definida y se convierte en un líquido. Este proceso se llama fusión y la temperatura a la que sucede es la temperatura de fusión(Punto de fusión).4.2 Competencias
El estudiante será capaz de purificar el acido benzoico mediante el método de cristalización, posterior a ello determinará el punto de fusión.

4.3 Materiales y equiposVasos de precipitado Baguetas Espátulas Luna de reloj-Mecheros Trípodes Rejillas de asbesto Matraz kitasato Embudo de Buchner Balanza analítica
Estufa de secado Embudo simple Matraz ErlenmeyerAceite mineral Mechero Soporteuniversal
Malla de asbesto Pinzas Nuez
Mortero Termómetro Tubo-Thiele
Microcapilares Bandas de caucho
-Sólido: ácido benzoico (consult... [continua]