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CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA, A.C.




PROGRAMA NACIONAL DE VERIFICACIÓN Y VIGILANCIA DE TEQUILA Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS DEL CRT

LIC. RODOLFO CONSUEGRA GAMÓN
DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS DE LA SECRETARÍA DE ECONOMÍA


INVESTIGACIÓN Y SONDEO DE MERCADO A NIVEL NACIONAL DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS ELABORADAS A BASE DE AGAVE (DESTILADOS, AGUARDIENTES, LICORES, OTROS)



ANTECEDENTESComo parte de las acciones emprendidas por el Consejo Regulador del Tequila, A.C. en contra de la proliferación de bebidas alcohólicas apócrifas y productos adulterados, se ha desarrollado el Programa Nacional de Verificación y Vigilancia de Tequila y Otras Bebidas Alcohólicas cuyos objetivos fundamentales son los siguientes:

OBJETIVOS:

1. Detección y denuncia de pseudo productos quepretendan hacer competencia desleal al Tequila.

2. Verificar la información comercial con que se ofrecen a los consumidores las bebidas alcohólicas preparadas a base de tequila.

3. Dar seguimiento a la CERTIFICACION de productos que cuentan con Certificado de Conformidad de Producto del CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA, en los diversos puntos de venta de bebidas alcohólicas.

4. Muestreoaleatorio de productos en el mercado para aplicar análisis de laboratorio con el fin de obtener la trazabilidad de los mismos.

5. Verificar y vigilar que el tequila cumpla con la información comercial que establece la Norma Oficial Mexicana para el Tequila en vigor.

6. Verificar y vigilar que las bebidas alcohólicas elaboradas a base de tequila que se comercializan en el territorio nacional,cumplan con la información comercial que establece la NMX-V-049-NORMEX-2004 y que el tequila que se utilice en su elaboración se encuentre certificado.

7. Desarrollar acciones de prevención para el cumplimiento de la normatividad vigente.

8. Promover la Denominación de Origen Tequila, cultura y normatividad (Distintivo T)

9. Fortalecer el sistema de coordinación de acciones con la Secretaríade Economía (Dirección General de Normas), Secretaría de Salud (Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios), el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Sistema de Administración Tributaria (SAT), Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), Secretaría de Promoción Económica y la Administración General de Aduanas.

10. Participación activa en el Comité Mixto ProDefensa del Tequila y el Agave.


ESTRATEGIA DE OPERATIVIDAD:

1.- Instrumentar la verificación a través de 5 regiones.

2.- Verificar aleatoriamente el Tequila en el mercado, bares, restaurantes, ferias y puntos de venta, focalizando esfuerzos a:
--Marcas prohibidas o no registradas.
--Bebidas alcohólicas que usen o utilicen denominaciones textos, imágenes, y conceptos que pretendanrelacionarse con el tequila, generando error o confusión al consumidor.
--Fabricas clandestinas.
--Productos adulterados o falsificados
























REGIÓN: GUANAJUATO (Irapuato, León)


MARCA
DENOMINACIÓN GENÉRICA
%Alc.Vol. ETIQUETA
%Alc.Vol. Resultado Análisis
Alcoh.
Super
Metanol
No. DE ANALISIS
1.
GALERA VIEJA
Aguardiente de Agave.750ml/$54.00
35%
35,4
409,2
99,8
00144/06
2.
LOBO SALVAJE
Licor de Agave, 750/ $45.00

35%
33,2
66,1
28,7
07672/05

3. VALLENSE
BEBIDA ALCOHÓLICA DESTILADA
1/ $15.00

30%
22,4
0,7
12,8
06054/05

4. BERRENDO
DESTILADO DE AGAVE
1/ $54.00

34%
33,5
54,0
43,2
06050/05

5.
DOS OROS
AGUARDIENTE REPOSADO DE AGAVE
1/ $39.00

38%
37,7
20,0
11,5
06049/056. CASCABEL
DESTILADO DE AGAVE
750/ $ 37.50

34%
34,0
61,4
65,7
06048/05

7. GUADALAJARA
AGUARDIENTE CON AGAVE
1/ $43.00

35%
35,5
0,0
0,0
06047/05

8.
FIESTA AGAVE
DESTILADO DE AGAVE/PARRAS 700/ $77.39

40%
38,2
209,6
17,3
06046/05

9. HURACÁN
DESTILADO DE AGAVE
750/ $35.50

34%
34,1
51,3
133,2
06044/05

10.
DOS OROS
AGUARDIENTE DE AGAVE...