Que es el servicio

El servicio.

El servicio se refiere a todas aquellas técnicas de atención, facilidad, atención, trato, entre otros que se tiene con o para una entidad ,persona, establecimiento o industria conel fin de ofrecerles productos, estancias, servicios, etc de buena calidad y un trato digno para la comodidad y confianza de los mismos, es decir, en muchas situaciones funciona como de primerainstancia como la tarjeta de presentación de muchas o muchos entes.
La finalidad mas importante de servicio es definir a grandes y pequenos rasgos su calidad. Aplicandondo técnicas psicológicas y/o otrasque se define un marco en donde las actividades se desarrollarán con la idea de fijar una expectativa en el resultado de éstas. Es el equivalente no material de un bien. Un servicio se diferencia de unbien en que el primero se consume y se desgasta de manera brutal puesto que es lo primero como antes dicho y lo ultimo que se observa en todo sentido. Al proveer algún nivelde habilidad, ingenio y experiencia, los proveedores de un servicio participan en una economía sin las restricciones de llevar inventario pesado o preocuparse por voluminosas materias primas. Por otro lado, requiereconstante inversión en mercadotecnia, capacitaciónes y actualización de cara a la competencia, la cual tiene igualmente pocas restricciones físicas. Aplicado en un ambiente restaurantero u/o cocina es uno de losrubros mas importantes e imprecindibles ya que pasa a ser un producto el cual se ofrece y presta y resulta ser uno de sus lados mas importantes y uno de los mas difíciles de tratar y educar o manejar, yaque se refiere específicamente a las relaciones intrapersonals y el manejo de gran personal. Es la cocina un buen servicio comienza desde la forma en que entran los alimentos o materias primas a ellugar como la forma en la que son trasformadas, presentadas, entregadas o la forma en la que salen.  

Otro punto es que a medida que la competencia es cada vez mayor y los productos ofertados...