Quemador Bunsen
Páginas: 5 (1072 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2012
EL QUEMADOR BUNSEN Y OTRAS FUENTES DE CALOR
Objetivos: Estudiar el Quemador Bunsen y otras fuentes de calor en el laboratorio; ilustrar el fenómeno de la combustión. Observar la llama de una vela y comparar las observaciones con aquellas hechas por una persona con más experiencia.
INTRODUCCIÓN
El Quemador de Bunsen constituye una fuente de calor en el laboratorio y su estudio revelaaspectos interesantes del proceso de la combustión. La figura 1.a es un diagrama de un quemador de Bunsen.
FIGURA 1.a y 1.b. Qumadores Bunsen y Tirrel.
La figura 1.b muestra un quemador de Tirrel, el que se conoce comúnmente como quemador de Bunsen.
La figura 1.c es un diagrama que muestra con más detalle las partes del Bunsen. La válvula reguladora sirve para graduar la entrada del gascombustible que puede ser metano, propano butano (en Costa Rica se usa una mezcla de propano y butano). Los huecos laterales regulan, según la apertura que tengan, la entrada de aire; el aire contiene aproximadamente 20% de oxígeno que actúa como comburente.
FIGURA 1.c. Partes del quemador Bunsen.
Al encender el gas, con un palillo de fósforo o con un encendedor pueden ocurrir simultáneamentelas siguientes reacciones entre el gas propano y el oxígeno:
2 C3H8 + 10 O2 (g) → 6 CO2 (g) + 8 H2O (g) + energía (1)
2 C3H8 + 7 O2 (g) → 6 CO (g) + 8 H2O (g) + energía (2)
2 C3H8 + 4 O2 (g) → 6 C + 8 H2O (g) + energía (3)
Cuandolas entradas de aire permiten que entre suficiente oxígeno la reacción (1) ocurre preferentemente; la llama no es luminoso y tiene color gris azulado; se distinguen varias zonas como se ilustra en la figura 1.d.
FIGURA 1.d. Partes de la llama.
Cuando la entrada de aire es restringida no hay suficiente oxígeno y la combustión no es completa y ocurre la reacción(3). El hidrógeno de la molécula de propano se quema todo y forma agua pero el carbono de la molécula no se quema y como es sólido, se pone incandescente con el calor produciendo una luminosidad amarilla.
Cuando el carbono incandescente de la llama se enfría al contacto con una superficie fría, se deposita en forma de “negro de humo”, este producto se utiliza en la fabricación de cosméticos ybetún negro. La reacción (2) ocurre cuando hay una fuente intermedia de oxígeno, resultando el carbono oxidado a monóxido de carbono solamente, CO (gas muy venenoso).
La llama de una vela de cera tiene muchas semejanzas con la del quemador de Bunsen. Una vela encendida puede servir para probar la capacidad de observación y descripción científicas del estudiante.
PROCEDIMIENTO
PARTE A: ElQuemador de Bunsen.
Examine cuidadosamente un Quemador de Bunsen (Tirrel). Compare el quemador con la figura 1.c. Conecte el quemador de Bunsen con la llave del gas por medio de una manguera de hule. Cierre la entrada del aire del quemador. Abra la llave del gas e inmediatamente encienda el quemador. Observe la llama luminosa.
Con la ayuda de una pinza para crisol sostenga sobre la llama porunos segundos una cápsula fría de porcelana. Examine el depósito negro que se forma en la cápsula.
Abra poco a poco la entrada de aire del quemador. Observe el cambio de color de la llama. Observe las zonas características de la misma; compare con la figura 1.d.
Coloque un palillo de fósforo acostado sobre la boca del tubo del quemador. Observe como se quema.
Encienda el quemador ysostenga en una esquina del cedazo (no cubierta por el asbesto) sobre la llama; baje el cedazo hasta tocar la llama y trate que la llama pase por el cedazo.
RESULTADOS:
1. ¿Por qué es luminosa la llama cuando las entradas de aire están cerradas?
2. ¿Qué le sucedió a la cápsula fría de porcelana? Explique por qué.
3. Explique por qué cambia la luminosidad al abrir las entradas de...
Objetivos: Estudiar el Quemador Bunsen y otras fuentes de calor en el laboratorio; ilustrar el fenómeno de la combustión. Observar la llama de una vela y comparar las observaciones con aquellas hechas por una persona con más experiencia.
INTRODUCCIÓN
El Quemador de Bunsen constituye una fuente de calor en el laboratorio y su estudio revelaaspectos interesantes del proceso de la combustión. La figura 1.a es un diagrama de un quemador de Bunsen.
FIGURA 1.a y 1.b. Qumadores Bunsen y Tirrel.
La figura 1.b muestra un quemador de Tirrel, el que se conoce comúnmente como quemador de Bunsen.
La figura 1.c es un diagrama que muestra con más detalle las partes del Bunsen. La válvula reguladora sirve para graduar la entrada del gascombustible que puede ser metano, propano butano (en Costa Rica se usa una mezcla de propano y butano). Los huecos laterales regulan, según la apertura que tengan, la entrada de aire; el aire contiene aproximadamente 20% de oxígeno que actúa como comburente.
FIGURA 1.c. Partes del quemador Bunsen.
Al encender el gas, con un palillo de fósforo o con un encendedor pueden ocurrir simultáneamentelas siguientes reacciones entre el gas propano y el oxígeno:
2 C3H8 + 10 O2 (g) → 6 CO2 (g) + 8 H2O (g) + energía (1)
2 C3H8 + 7 O2 (g) → 6 CO (g) + 8 H2O (g) + energía (2)
2 C3H8 + 4 O2 (g) → 6 C + 8 H2O (g) + energía (3)
Cuandolas entradas de aire permiten que entre suficiente oxígeno la reacción (1) ocurre preferentemente; la llama no es luminoso y tiene color gris azulado; se distinguen varias zonas como se ilustra en la figura 1.d.
FIGURA 1.d. Partes de la llama.
Cuando la entrada de aire es restringida no hay suficiente oxígeno y la combustión no es completa y ocurre la reacción(3). El hidrógeno de la molécula de propano se quema todo y forma agua pero el carbono de la molécula no se quema y como es sólido, se pone incandescente con el calor produciendo una luminosidad amarilla.
Cuando el carbono incandescente de la llama se enfría al contacto con una superficie fría, se deposita en forma de “negro de humo”, este producto se utiliza en la fabricación de cosméticos ybetún negro. La reacción (2) ocurre cuando hay una fuente intermedia de oxígeno, resultando el carbono oxidado a monóxido de carbono solamente, CO (gas muy venenoso).
La llama de una vela de cera tiene muchas semejanzas con la del quemador de Bunsen. Una vela encendida puede servir para probar la capacidad de observación y descripción científicas del estudiante.
PROCEDIMIENTO
PARTE A: ElQuemador de Bunsen.
Examine cuidadosamente un Quemador de Bunsen (Tirrel). Compare el quemador con la figura 1.c. Conecte el quemador de Bunsen con la llave del gas por medio de una manguera de hule. Cierre la entrada del aire del quemador. Abra la llave del gas e inmediatamente encienda el quemador. Observe la llama luminosa.
Con la ayuda de una pinza para crisol sostenga sobre la llama porunos segundos una cápsula fría de porcelana. Examine el depósito negro que se forma en la cápsula.
Abra poco a poco la entrada de aire del quemador. Observe el cambio de color de la llama. Observe las zonas características de la misma; compare con la figura 1.d.
Coloque un palillo de fósforo acostado sobre la boca del tubo del quemador. Observe como se quema.
Encienda el quemador ysostenga en una esquina del cedazo (no cubierta por el asbesto) sobre la llama; baje el cedazo hasta tocar la llama y trate que la llama pase por el cedazo.
RESULTADOS:
1. ¿Por qué es luminosa la llama cuando las entradas de aire están cerradas?
2. ¿Qué le sucedió a la cápsula fría de porcelana? Explique por qué.
3. Explique por qué cambia la luminosidad al abrir las entradas de...
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