El Quemador Bunsen

EL QUEMADOR BUNSEN Y SU LLAMA

INTRODUCCIÓN:
En la actualidad, uno de los instrumentos más utilizados en los laboratorios químicos, es el
quemador de Bunsen; el cual constituye una fuente de calor en el laboratorio y su estudio
revela aspectos interesantes del proceso de combustión.
Razón por la que resulta de vital importancia, conocer sobre este instrumento, el cual se puede
definir como"un tipo de encendedor que se utiliza en los laboratorios científicos para calentar,
fundir, esterilizar y/o evaporar sustancias. Este aparato provoca llamas mediante
la combustión de aire y gas, y, como fuente de calor, proporciona temperaturas no demasiado
elevadas. El mechero Bunsen está compuesto por una base plana y pesada por la que se
introduce el gas. Este último fluye en direcciónascendente a través de un tubo vertical con
algunas perforaciones para que penetre el aire. Gracias al llamado ‘efecto Venturi’, la mezcla
anterior se hace inflamable y sale en forma de llama por la parte superior del tubo".
(www.saberia.com - Saber Educativo, 2009).
A continuacion, se explicara sobre el uso del Quemador de Bunsen, en la sesion de laboratorio.

SECCIÓN EXPERIMENTAL:
Serealizó el Experimento 2 del Manual de Laboratorio de Química General I, la cual consistió
en estudiar el Quemador Bunsen y su Llama como fuente de calor en el laboratorio. A
continuación se describen brevemente los pasos que se siguieron en el laboratorio para llevar
a cabo el experimento, el cual constaba de dos partes:
A.
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3.
4.

5.
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7.

El Quemador de Bunsen
Conectar el quemadorde Bunsen con la llave del gas por medio de una manguera de hule.
Cerrar la entrada de aire del quemador.
Encender un fósforo o encendedor, y aproximarlo a la salida del cañón e inmediatamente
después, abrir la válvula de entrada de gas lentamente.
Con la ayuda de una pinza para crisol, sostener sobre la salida del cañón, por unos
segundos, una cápsula de porcelana fría; y examinar eldepósito negro que se forma en la
cápsula.
Abrir poco a poco la entrada de aire del quemador, y observar el cambio de color de la
llama, además de las zonas características de la misma.
Colocar un palillo de fósforo acostado sobre la boca del tubo de quemador y observe como
se quema.
Por último, sostener una esquina de cedazo (en la parte no cubierta por el asbesto) sobre
la llama; bajando elcedazo hasta tocar la llama y tratando de que esta pase por el cedazo.

B. Calentado tubos de ensayo
1. Llenar con agua una tercera parte de un tubo de ensayo de 100 x 10 mm.
2. Sostener el tubo de ensayo con una pinza para tubos por su parte superior; calentando
este con la llama azul del mechero.
3. Repita el procedimiento anterior varias veces para asegurarse de que ha tomado confianza
de latécnica.

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DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
Dentro de los resultados obtenidos en el laboratorio caben resaltar las siguientes
observaciones:
Se obtiene una llama amarilla si la entrada de aire está cerrada, lo cual se debe a que se da una
combustión que es incompleta, la cual se presenta cuando la cantidad de O2 no es suficiente
para quemar de modo completo al combustible, formandogeneralmente monóxido de
carbono (CO), el cual es un gas sumamente tóxico. (Química y más, 13 ). Mientras que se
obtiene una llama de color azul si se tiene la llave del paso de aire abierta, lo cual se debe a
que se da una reaccion completa combustión completa la cual libera como producto de la
reacción, dióxido de carbono (CO2) y agua en estado de vapor (H2O); sin importar cuál sea el
combustible aquemar. (Química y más, 13 ). Como se dijo anteriormente, entre menos
oxígeno la combustión es más incompleta, por lo que el depósito de hollín o carbono que se
forma en la capsula de porcelana fría es mayor, que el formado si se tiene una combustión
completa. Otro dato relevante a resaltar es que cuando la llama es completa esta traspasa la
malla de cedazo, mientras que si la combustión...