quimica experimento












Vidrio falso de azúcar

Con azúcar se puede fabricar un falso vidrio similar al cristal de las botellas que utilizan en las películas para romperlo en la cabeza deladversario. El producto acabado es translúcido y marrón.
Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• 3 y ½ tazas de azucar
• 1 taza de sirop de maiz
• ¼ de cucharada de Chemor tartaro
• Una bandeja plana
•Mantequilla
• Olla para cocinar.
paso 1
Unte con mantequilla una bandeja (debe ser perfectamente plana en el fondo) póngala en el refrigerador para que se enfríe. Mezcle todos los ingredientes en unacacerola pequeña y cocínelo a fuego lento – el cremor tártaro es un antioxidante y evita a que se ponga oscuro -. Revuelva constantemente hasta que el azúcar se derrita totalmente y hierva un poco (siel fuego es muy fuerte tomará un color ámbar o marrón). No hay necesidad de cocinar el azúcar hasta que se ponga marrón. Cuando haya derretido, vierta el fundido sobre la bandeja que debe estar unpoco fría; haga que ocupe todo el fondo hasta formar una lámina delgada.
Usted habrá fabricado una hermosa pieza de vidrio de azúcar, el mismo que utilizan los vaqueros para romperle la cabeza aladversario durante las peleas. puede comérselo con confianza. Para limpiar la cacerola, llénela de agua y hiérvala. Esto disolverá el azúcar pegado en las paredes y el fondo.

paso 2
El carbonato decalcio CaCO3 es el componente principal de las conchas marinas, y la cáscara de los huevos. Cuando el carbonato de calcio se pone en contacto con un ácido, se disuelve desprendiendo dióxido de carbono(CO2), quedando el calcio disuelto en la solución. El vinagre es una solución de ácido acético, y su reacción con el carbonato de calcio de la cáscara de un huevo produce acetato de calcio y ácidocarbónico, que se descompone en agua para producir dióxido de carbono. La cáscara se disuelve lentamente y se forman burbujas de dióxido de carbono. Estas burbujas se pegan a la superficie del huevo y se...