Quimica Ii
Ma. Lourdes Herrera Martínez
Tanyazea Y. Maldonado B.
D.R. 2006 Universidad Autónoma de Tamaulipas
Matamoros 8 y 9
Edificio Rectoría
Cd. Victoria, Tamaulipas. México
Libro de Texto
Química II
Nivel Medio Superior
Ma. Lourdes Herrera Martínez, TanyazeaY. Maldonado B. Elsa L Espinoza
Primera Edición 2006
Impreso en México
DEPARTAMENTO DE FOMENTO EDITORIAL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TAMAULIPAS
Una edición del Departamento de Fomento Editorial de la Universidad Autónoma de Tamaulipas
Directorio
Universidad Autónoma de Tamaulipas
José María Leal Gutiérrez
RectorDra. Olga Hernández Limón
Secretario General
Dr.Marco Aurelio
Subsecretario Académico
Lic. Jose Ulises Arredondo Llanos
Director de Educación Media Superior
M. E. S. Joel Vázquez Ibarra
Director de la Escuela de Estudios
Profesionales “Valle Hermoso”
Ma. Lourdes Herrera Martínez
Mtro.En Docencia en Educación Superior U.A.T.
Catedrático de tiempo completo, Universidad Autónoma de
Tamaulipas
Tanyazea Yesenia Maldonado Balderas
Mtro. En Docencia en Educación Superior U.A.T.
Catedrático de horario libre, Universidad Autónoma de Tamaulipas.
Presentación
Apoyando la elaboración del material bibliográfico para elnivel medio superior se presenta el libro de Química Orgánica que contiene la teoría correspondiente al programa de estudio, así como, una serie de ejercicios que completará su introducción al curso.
El libro contiene desde una reseña histórica de la química orgánica, la introducción de los hidrocarburos y sus derivados, los ácidos carboxílicos sus derivados, analizando en cada uno de ellos sunomenclatura, sus diferentes propiedades y métodos de obtención, hasta de una manera muy general debido a su complejidad los compuestos de importancia biológica: carbohidratos, grasas, aceites y proteínas.
Con la elaboración de química orgánica se pretende apoyar el trabajo en el aula considerando el aspecto teórico práctico tanto para el alumno como para el docente y por consecuencia el procesoenseñanza aprendizaje.
Objetivos generales
Al término del curso el alumno:
• Conocerá los antecedentes de la química orgánica para comprender su estudio
• Identificara los diferentes grupos funcionales de los compuestos orgánicos por su nombre y formula
• Realizara ejercicios teóricos y experimentales de las propiedades y obtención de los compuestos
• Conocerá los usos yaplicaciones de los compuestos orgánicos
• Identificara en la información publicada en los diferentes medios de comunicación, artículos relacionados a la asignatura
Índice
UNIDAD I
“ Desarrollo histórico y generalidades de la química orgánica ”
|1 |Desarrollo histórico |14 |
|2 |Compuestos orgánicos einorgánicos |15 |
|3 |Tetravalencia del carbono |18 |
|4 |Isomería |19 |
|5 |Estructura de los compuestos orgánicos|20 |
|6 |Variedades del carbono |23 |
Autoevaluación de la unidad I 25
Glosario 26
UNIDAD II
“ Hidrocarburos saturados y no saturados ”
|1...
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