Quimica modulo 1 y 2

ACTIVIDAD PREVIA 2 (Módulo 1)
¿Qué es la química?
Se denomina química (del árabe kēme (kem, كيمياء), que significa 'tierra') a la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.
¿Cómo está clasificada la química?
Explica cada una de las divisiones de la químicaLas disciplinas de la química han sido agrupadas por la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que trata con la materia orgánica; la bioquímica, el estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos aescalas macroscópicas, moleculares y submoleculares; la química analítica, que analiza muestras de materia tratando de entender su composición y estructura. Otras ramas de la química han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la neuroquímica que estudia los aspectos químicos del cerebro.
Evolución de la química hasta nuestros días
Evolución de la química
Alquimia (año 320 al 155):
Etapamedieval de la ciencia unida al misticismo y la magia, se interpreta como la "ciencia negra”. Los alquimistas, en su deseo de conseguir la prolongación de la vida por medio de la "panacea2 o el "elixir de la vida" y de obtener oro a partir de otras sustancias mediante la "piedra filosofal", lograron descubrir sustancias hasta entonces ignoradas como el aceite de vitriolo (ácido sulfúrico), el aguaregia, el agua fuerte (ácido nítrico), el amoniaco, etc.
Dejando aparte su faceta misteriosa y oculta, hay que hacer notar que la alquimia contribuyo de forma muy importante al progreso de la química de laboratorio. Nuevos aparatos como el alambique y nuevas técnicas como la destilación se convirtieron en algo de uso cotidiano.
Iatroquimica (1525 al 1650)
También llamada química de la medicina.Durante el renacimiento surgió la iatroquimica o química de la medicina que destruyo la teoría de Galeno, quien consideraba que un desequilibrio de uno de los 4 humores o fluidos que constituían el cuerpo humano (sangre, flema, bilis negra y bilis amarilla), producía las diversas enfermedades. En esta época comenzaron los estudios de la química médica (farmacología) realizados por el medicosuizo Paracelso, quien introdujo el uso del opio en medicina.
Flogisto (1650 al 1775)
Considerando las deducciones de Johann Becher, el médico y químico alemán George Ernst Stahl formulo la teoría del flogisto, la cual trata de explicar el fenómeno de la combustion.Considero que la materia posee un componente al que llamo flogist-de la palabra griega phlogistos "flamable"- el cual se desprende enforma de flama al efectuarse la combustion.En 1771 Joseph Priestly aisló un gas que hacia arder con más fuerza la llama de la vela: el oxigeno
Química moderna (1775 hasta nuestros días)
El químico irlandés Robert Boyle es el primer científico que realizo experimentos controlados y que publico su trabajo explicando detalladamente los procedimientos, los aparatos utilizados y sus observaciones.Consiguió casi sin ayuda, que la química fuera una actividad respetable; estudio el comportamiento de los gases e impulso la existencia de los átomos.
En 1661, entre las dos primeras ediciones de la elasticidad del aire, Boyle público su libro más famoso: El químico eseptico. En este libro discute la noción de elemento, la cual se acerca a la definición que utilizamos en nuestros días.
Robert Boyleestableció las bases sobre las que un siglo después Lavosier y Dalton fundarían sus leyes de la química actual.
A. Antonie Lavosier se le considera el padre de la química moderna por sus detallados estudios sobre la composición del aire, el fenómeno de la respiración animal y su relación con los proceso de oxidación y el uso de la balanza para establecer relaciones cuantitivas en las reacciones...