Quimica undecimo
Ramas de la química:
1. General: constitución y propiedades de cuerpos, y leyes que lo rigen.
2. inorgánica: elementos y compuestos de origen mineral.
3. orgánica: propiedades, composición y cambios de sustancias con C.
4. Nuclear: Los procesos de desintegración radioactiva.
5. analítica: análisis cualitativo de las sustancias.
6. Bioquímica: cambios de lamateria en organismos vivos.
7. industrial: procedimiento de cómo conseguir o producir materia.
8. física: relación de la materia y la energía.
9. Forense: análisis, clasificación de sustancias o elementos en el lugar de los hechos.
10. Ambiental: estudio reacciones de especies químicas en el lugar de los hechos.
11. Medica: procesos químicos para avances de la medicina.
Leyesde la química:
1. ley de la conservación de la masa: la materia no se crea ni destruye solo se transforma.
2. Ley de Proust o de proporciones definidas y constantes: cuando dos o mas átomos se juntan para hace un compuesto la relación de sus pesos es definida y constante.
3. Ley de Dalton o de proporciones múltiples: cuando dos o mas elementos se juntan para hacer un compuesto lo pesosde los elementos están en relación de números enteros y sencillos.
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Propiedades de los elementos:
Metales:
• Conducen el calor y la electricidad
• Son birllantes
• Tienen puntos de fusion altos
• Se utilizan para la industria metalúrgica
No metales:
• No conducen el calor ni la electricidad
• Son opacos
• Tienen puntos de fusion bajos
• Sequiebran fácilmente
Metaloides:
Combinación tienen propiedades de los elementos metálicos y no metálicos
• Bajos conductores
Los oligoelementos
Mn (manganeso):
• elemento químico esencial para todas las formas de vida.
• Tiene un papel tanto estructural como enzimático
• se absorbe en el intestino delgado, acabando la mayor parte en el hígado, de donde sereparte a diferentes partes del organismo.
Fe (Hierro)
• Falta de este produce raquitismo, trastornos en el crecimiento
• Regenera tejidos y produce hormonas.
• Yema, hígado, espinacas…
I (yodo)
• Funcionamiento de la tiroides
• Falta de el puede producir retraso mental
• Pescado y sal.
Cu (cobre)
• Funcionamiento de las célulassanguíneas y el pigmento de la piel
• Res , pollo.
Co ( cobalto)
• La presencia de cantidades entre 0,13 y 0,30 ppm en el suelo mejora ostensiblemente la salud de los animales de pastoreo.
Se (selenio)
• Antioxidante, previene el envejecimiento y la caspa
• Tomate y brócoli
F (fluor)
• Prevención de caries, uñas y caida del cabello.
• Raquitismo yosteoporosis.
• Pescado.
Mo (molibdeno):
• Previene la anemia y las caries.
• Gérmenes de trigo, cereales, vegetales de hoja obscura.
Cr ( cromo)
• Transporte de proteinas, mejora la diabetes.
• Levadura de cerveza, cebolla, lechuga, grasas y papas.
Si ( silicio)
• Asimilación de calcio y formación de nuevas celulas
• Agua y vegetales.
Ni(niquel)
• Buen funcionamiento del páncreas
• Legumbres, cereales, espinaca y perejil
V (vanadio)
• potencian la actividad de la insulina.
As (Arsénico)
• carnes, pescados, vegetales y cereales, siendo los peces y crustáceos
• se asocia con la muerte.
LOS ELEMENTOS
|A= masa (z+n) |
|Z= protones (a-n)|
|N= numero de neutrones (a-z) |
Cientificos
Leucipo y Demócrito: filósofos griegos que juntos proponen la teoría atómica.
John Dalton.: introduce uno de los primeros modelos para el átomo. Propone también la teoría atómica moderna:
• Los elementos están constituidos por partículas materiales muy pequeñas, indivisibles e indestructibles que se...
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