Quimik
VICERRECTORIA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN DESESCOLARIZADA
CURSO DE
QUÍMICA ORGÁNICA GENERAL
AUTORA:
LUZ MARINA JARAMILLO PhD
Profesora Titular
Facultad de Ciencias - Departamento de Química
Santiago de Cali, 2001
Luz Marina Jaramillo Ph. D.
Dpto de Química
Clasificación y Nomenclatura de los
Compuestos Orgánicos
Luz Marina Jaramillo Ph. D.Dpto de Química
Clasificación y Nomenclatura de los Compuestos
Orgánicos
Objetivos Específicos
Introducción
2.1 Clasificación de los Compuestos Orgánicos y concepto de Grupo Funcional
61
2.2 Isomería
63
2.3 Hidrocarburos: Clasificación
65
2.3.1 Nomenclatura de Aléanos de Cadena Recta
69
2.3.2 Nomenclatura de Aléanos de Cadena Ramificada
70
2.3.3 Nomenclaturade Alquenos
80
2.3.4 Nomenclatura de los Alquinos
82
2.3.5 Hidrocarburos Alicíclicos
83
2.4 Nomenclatura de los Hidrocarburos Aromáticos
86
2.5 Nomenclatura de Alcoholes, Tioles y Fenoles
89
2.6 Nomenclatura de Éteres y Tioéteres
92
2.7 Nomenclatura de Aldehidos y Cetonas
95
2.8 Nomenclatura de Ácidos Carboxílicos
98
2.9 Nomenclatura de los derivadosde Ácidos Carboxílicos
100
2.10 Nomenclatura de Aminas
103
2.11 Orden de Prioridad de Grupos Funcionales
105
Luz Marina Jaramillo Ph. D.
Dpto de Química
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Objetivos Específicos
Al finalizar el estudio de este material, el estudiante estará en capacidad de:
• Clasificar y definir las diferentes clases de hidrocarburos.
• Escribir los nombres y fórmulas estudiadas delos aléanos, cicloalcanos, alquenos y
alquinos principales.
• Dada la fórmula molecular de un compuesto orgánico donde se ha sustituido uno o
dos hidrógenos por otro átomo o grupo funcional, escribir las estructuras de los
isómeros de posición.
• Dada la fórmula estructural completa de un compuesto orgánico sencillo, identificar
su grupo funcional dominante y clasificarlo dentro de una de lasfamilias
representativas de compuestos orgánicos.
• Dada la fórmula estructural completa de cualquier compuesto orgánico sencillo
nombrarlo por el sistema de la IUPAC o por el sistema común de nomenclatura.
Introducción
Una forma apropiada de familiarizarse con los innumerables y diferentes compuestos
orgánicos es comprender el concepto de grupo funcional (o sitio mas reactivo) quecaracteriza un conjunto o grupo de compuestos orgánicos.
Por otro lado, es absolutamente necesario conocer el lenguaje de la química
orgánica a través del aprendizaje y manejo de las principales reglas de nomenclatura
sistemática que se han formulado para nombrar los compuestos orgánicos.
El estudio de este capítulo permitirá clasificar los compuestos orgánicos
sencillos por su grupo funcional,nombrarlos una vez dada su fórmula estructural y
escribir la estructura para un determinado nombre sistemático.
Luz Marina Jaramillo Ph. D.
Dpto de Química
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2.1 Clasificación de los Compuestos Orgánicos y concepto de Grupo
Funcional
El estudio de las propiedades de los millones de compuestos orgánicos conocidos se
ha facilitado al agruparlos en clases o familias con base en susparticularidades
estructurales. En consecuencia los miembros de cada clase de compuestos contienen
un átomo o grupo de átomos característico que los distingue y se llama grupo
funcional.
El grupo funcional ( o función) es el átomo o grupo de átomos que define la
estructura de una familia particular de compuestos orgánicos y al mismo tiempo
determina sus propiedades químicas. Así, cada clase decompuestos exhibe
propiedades químicas semejantes como resultado de tener un grupo funcional común.
Por ejemplo el grupo hidroxilo (-OH) es el grupo funcional que caracteriza a la familia
de los alcoholes, el doble enlace (-C=C-) al la familia de los alquenos, el carboxilo
(-COOH) a los ácidos carboxílicos, etc.
Por otro lado una familia de compuestos constituye una serie homóloga
{homos =...
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