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ELEMENTOS QUÍMICOS DE USO COTIDIANO EN EL HOGAR
FOSFORO (P)
Es un no metal multivalente perteneciente al grupo del nitrógeno Es un no metal multivalente perteneciente al grupo del nitrógeno forma parte de compuestos, de los cuales los más importantes son los fosfatos. Desempeña un papel esencial en los procesos de transferencia de energía. Para seguir ampliando esta ya clásica sección dequímica sobre los elementos de la tabla periódica, hoy vamos a hablar sobre el decimoquinto elemento: el fósforo. Presente en todos los organismos, constituyendo los huesos y los dientes de todos los animales y entre otras cosas, siendo un importante componente del ADN y el ARN, éste es un elemento muy interesante.
El nombre del fósforo proviene del griego phosphŏrus (tener en claro), término con elcual en la Antigua Grecia se referían al planeta Venus cuando éste aparecía previo a la salida del Sol. Su descubrimiento se acredita al comerciante y alquimista alemán Hennig Brandt, quien la habría reconocido como una sustancia distinta ya en el año 1669, mediante una preparación a partir de una serie de experimentos con orina.
El fósforo es un no metal perteneciente al grupo 15, es decir, algrupo del nitrógeno. Existe en al menos cuatro formas alotrópicas: blanca, amarilla, roja y negra. Comúnmente, el fósforo es blanco, sólido y de textura cerosa, mientras que en estado puro es transparente e incoloro. Se trata de un elemento que si bien es insoluble en agua, puede disolverse fácilmente en desulfuro de carbono y al hacer contacto con el aire se inflama instantáneamente.
Si bien eséste un elemento presente en todos los organismos y es muy importante para la salud, también se trata de un elemento sumamente tóxico y unos 50 mg de fósforo serían letales para cualquiera. El fósforo blanco es considerablemente peligroso y al ser tan reactivo (inflamable al tomar contacto con el aire) debe manipularse con enormes cuidados. Se lo maneja así con pinzas y bajo el agua, siempre, entreotras cosas porque en contacto con la piel provoca serias quemaduras.
Nunca se lo encuentra libre en la naturaleza, aunque sí en una amplia variedad de combinación de minerales, como por ejemplo las rocas de fosfato. No obstante, el fósforo blanco se puede elaborar a través de distintos métodos en forma artificial, uno de ellos es el calentamiento de tri-fosfato de calcio.ELEMENTOS QUÍMICOS DE USO COTIDIANO EN EL HOGAR
SODIO (Na)
El sodio es un elemento químico de símbolo Na y número atómico 11, fue descubierto por Sir Humphry Davy. Es un metal alcalino blando, untuoso, de color plateado, muy abundante en la naturaleza, encontrándose en la sal marina y el mineral halita. Es muy reactivo, arde con llama amarilla, se oxida en presencia de oxígeno y reacciona violentamentecon el agua.
Características Principales Editar
Al igual que otros metales alcalinos el sodio es un metal blando, ligero y de color plateado que no se encuentra libre en la naturaleza. El sodio flota en el agua descomponiéndola, desprendiendo hidrógeno y formando un hidróxido. El sodio ocupa el sexto lugar por su abundancia entre todos los elementos de la corteza terrestre, que contiene el2.83% de sodio en sus formas combinadas. El sodio es, después del cloro, el segundo elemento más abundante en solución en el agua de mar. Las sales de sodio más importantes que se encuentran en la naturaleza son el cloruro de sodio (sal de roca), el carbonato de sodio (sosa y trona), el borato de sodio (bórax), el nitrato de sodio (nitrato de Chile) y el sulfato de sodio. Las sales de sodio seencuentran en el agua de mar, lagos salados, lagos alcalinos y manantiales minerales.
El sodio reacciona con rapidez con el agua, y también con nieve y hielo, para producir hidróxido de sodio e hidrógeno. Cuando se expone al aire, el sodio metálico recién cortado pierde su apariencia plateada y adquiere color gris opaco por la formación de un recubrimiento de óxido de sodio. El sodio no reacciona...