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Páginas: 2 (260 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2014
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La vitamina D, calciferol oantirraquítica es un heterolípido insaponificable del grupo de los esteroides. Se le llama también vitamina antirraquítica ya que su déficit provoca raquitismo.Es una provitamina soluble en grasas y se puede obtener de dos maneras:
Mediante la ingestión de alimentos que contengan esta vitamina, por ejemplo: laleche y el huevo.
Por la transformación del colesterol o del ergosterol (propio de los hongos) por la exposición a los rayos solares UV.
Se estima que 1000 IUdiarias es la cantidad de vitamina D suficiente para un individuo sano adulto ya sea hombre o mujer.1
La vitamina D es la encargada de regular el paso decalcio (Ca2+) a los huesos. Por ello si la vitamina D falta, este paso no se produce y los huesos empiezan a debilitarse y a curvarse produciéndose malformacionesirreversibles: el raquitismo. Esta enfermedad afecta especialmente a los niños.2
La vitamina D representa un papel importante en el mantenimiento de órganosy sistemas a través de múltiples funciones, tales como: la regulación de los niveles de calcio y fósforo en sangre, promoviendo la absorción intestinal de losmismos a partir de los alimentos y la reabsorción de calcio a nivel renal. Con esto contribuye a la formación y mineralización ósea, siendo esencial para el
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Mediante la ingestión de alimentos que contengan esta vitamina, por ejemplo: laleche y el huevo.
Por la transformación del colesterol o del ergosterol (propio de los hongos) por la exposición a los rayos solares UV.
Se estima que 1000 IUdiarias es la cantidad de vitamina D suficiente para un individuo sano adulto ya sea hombre o mujer.1
La vitamina D es la encargada de regular el paso decalcio (Ca2+) a los huesos. Por ello si la vitamina D falta, este paso no se produce y los huesos empiezan a debilitarse y a curvarse produciéndose malformacionesirreversibles: el raquitismo. Esta enfermedad afecta especialmente a los niños.2
La vitamina D representa un papel importante en el mantenimiento de órganosy sistemas a través de múltiples funciones, tales como: la regulación de los niveles de calcio y fósforo en sangre, promoviendo la absorción intestinal de losmismos a partir de los alimentos y la reabsorción de calcio a nivel renal. Con esto contribuye a la formación y mineralización ósea, siendo esencial para el
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