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CULTIVO DE PECES EN JAULAS FLOTANTES COMO ALTERNATIVA PISCICOLA
PARA LA REGION CENTROCCIDENTAL DE VENEZUELA.
Lic. José Abraham Mora, M. Sc.
Estación de Piscicultura
Univ. Centroccidental “Lisandro Alvarado”
jmora@delfos.ucla.edu.ve
Fax: 051-591264
INTRODUCCION.
La actividad agropecuaria y agroindustrial que se desarrolla en el estado Lara, es reconocida a nivel nacional
por su elevadacontribución en los rubros hortícolas y caña de azúcar. Estas actividades requieren la
existencia de sistemas de riego fundamentados en pozos profundos y lagunas (reservorios) para el
almacenamiento de agua, desde donde es distribuida hasta las plantaciones. La consolidación de estos
sistemas de producción ha permitido la conformación de una “infraestructura de lagunas” en numerosas
propiedadesde pequeños y medianos agroproductores.
La infraestructura de lagunas, hasta ahora de uso exclusivo para riego, constituye desde el punto de vista
piscícola, un enorme potencial para la diversificación de los rubros agropecuarios y la optimización del uso
de los recursos agua y tierra. Esta consideración cobra importancia al resaltar que en muchas de las
propiedades, dotadas de lagunas,disponen de pozos profundos, servicios de electricidad, vialidad,
seguridad, comunicación, disponibilidad de mano de obra, infraestructura; y además, proximidad a
importantes centros urbanos (Mercados). Al respecto, es oportuno señalar que de acuerdo a Gascón y
Martínez (1999) en el análisis del perfíl de los productos acuícolas para la región (Lara, portuguesa y
Yaracuy ) se cuantificó una demandade 9.939 tm/año.
En este sentido, y a manera de ejemplo, en el valle del río Turbio, asiento de plantaciones de caña de
azúcar, existen al menos 100 lagunas dotadas de pozos y distribuidas en 62 medianas haciendas. Allí, unas
20 fincas poseen un caudal de 21-50 lps, 38 con caudal superior a 51 lps, y solo 4 inferior a 20 lps.
De igual forma, en el Valle de Quíbor, zona hortícola, existen 453lagunas (2.000 ha de espejo de agua) y
algunas de ellas con superficies superiores a 16 ha. En la zona, están inventariados unos 100 pozos o
aljibes con caudal desde 10 hasta 50 lps ( FUDECO 1992).
La “infraestructura de lagunas”, y sus servicios asociados, conforman una excepcional condición para iniciar
de manera inmediata una primera fase destinada a desarrollar la piscicultura a nivelsemi-intensivo (lagunas)
e intensivo (microrepresas) para el cultivo de cachamas y bagres. Por otro lado, podrá aprovecharse la
capacidad gerencial de los agroproductores y la excepcional ubicación de la ciudad de Barquisimeto, que
permite accesar con facilidad otros centros urbanos de importancia.
En este sentido, la Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”, a través de la Estación dePiscicultura (
Decanato de Agronomía), ha visualizado la expresión de esta potencialidad piscícola mediante la difusión
de la práctica del cultivo de peces en jaulas flotantes.
Con este propósito, y el financiamiento de su Consejo de Desarrollo Científico, Humanístico y Tecnológico
(C.D.C.H.T), se adelantan los proyectos de investigación referidos al cultivo en jaulas de los bagres
chorrosco,Pimelodus blochii, híbridos de chorrosco por rayado(P. blochii por Pseudoplatystoma
fasciatum), y del híbrido de bagre negro por rayado (Leiarius marmoratus por P. fasciatum); además de
cachamas negras (Colossoma macropomum), blancas (Piaractus brachypomus) y sus híbridos. En
cuanto a la difusión, la Dirección de extensión financia los proyectos “Transferencia de la tecnología de
cultivo de pecesen jaulas flotantes para el aprovechamiento de reservorios para riego” y “Transferencia de
tecnologías piscícolas al Valle de Quibor, Edo. Lara”.
Sva#1
En estos proyectos se utiliza el diseño de jaulas propuesto por Mora (1994), y que ha sido redimensionado a
unidades de 8 a 12 m3 (Fig. 1). Las densidades bajo experimentación, en cachamas y bagres, varian desde
20 a 50 peces/m3. En la...