Química y Los Antiácidos

1. Que sustancias quimicas deberan formar parte de los antiacidos existentes en el mercado?

La respuesta a la primera pregunta es evidente, los antiácidos deben tener carácter básico. Pero quésustancias básicas son las más adecuadas para actuar como antiácidos. Obviamente rechazaremos las bases fuertes por sus características que, en principio, no parecen adecuadas para el organismo humano.De las bases débiles, parecen apropiadas, en una primera aproximación, el ión carbonato, el ión acetato o el ión hidrógeno-carbonato. Podemos comprobar nuestra hipótesis mirando la composición dealgunos de los antiácidos más comunes existentes en el mercado y encontrarnos con los datos mostrados en la tabla 1. En dicha tabla podemos observar que los hidróxidos de magnesio y aluminio forman confrecuencia parte de los antiácidos. Pero ¿cuál es el valor de sus constantes de disociación? La búsqueda bibliográfica nos indica que son del orden de 10-22y 10-33, respectivamente. Es decir, son decarácter básico débil o altamente insolubles, de modo que la presencia del medio ácido es la que obliga a la liberación de iones OH-. Es más el hidróxido de aluminio sólo reacciona directamente con el HClsegún la reacción

    3 HCl + Al (OH)3  ----->   AlCl3 + 3 H2O
MEDICAMENTO | COMPOSICIÓN (principios activos) |
Maloox concentrado | Hidróxido de aluminio
Hidróxido de magnesio |
Almaxforte | Almagato |
Rennie | Carbonato de calcio
Carbonato de magnesio |
Secrepat reforzado | Aminoacetato de dihidróxialuminio
Hidróxido de aluminio (gel seco)
Trisilicato de magnesio hidratadoCarbonato de calcio |
Sal de fruta ENO | Hidrógeno-carbonato de sodio
Ácido cítrico
Carbonato de sodio anhidro |
Tabla 1. Composición de los principios activos de algunos antiácidos

2. ¿Porque el ph del estomago debe ser 3,5?
Respecto al pH, sólo decir el pH que nuestro estómago necesita tener para realizar adecuadamente la digestión está comprendido entre 3,5 y 4, ya que a pH...