ramas de la ciencia


ESTUDIO DE MERCADO

Este producto se va a comercializar en un local dentro de una plaza comercial en el área de comida rapida. El producto que se va a elaborar consisten ser gelatinas dediferentes figuras y diferentes sabores lo cual consisten en un solo tamaño, que se empacaran en un molde de plástico transparente las cuales se exibiran en un mostrador para su venta estas secomercializaran para el consumo de todas las personas .


Los ingredientes que las conforman son los siguientes
Agua, leche, gelatina en polvo, colorantes y saborizante leche condensada, grenetina, azucar.Este producto se elabora de un solo tamaño que es aproximadamente de 14cm de largo, 8cm de ancho y con una altura de 4cm.
El precio unitario que va a tener este producto es de 20 pesos.Estudio de factibilidad para fabricación de Gelatinas de figuras

Empresa Gary


CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS No 56 S.A.E.T.I


MEJIA MIRANDA MARLENE
CHAVES MORALES MARIABERENICE

20-08-11


P-1043
P- 0899

22-09-12




ESTUDIO TECNICO

Pequeña empresa localizada dentro una plaza comercial en el área decomida rápida llamada Parque Lindavista ubicada en la calle de rio bamba, prolongación Av. Ricarte s/n Magdalena de las Salinas, Delegacion Gustavo A. Madero, D,F,.
Departamentos que integran lapequeña empresa
Departamento de compras
Departamento de ventas
Departamento de finanzas
Departamento de recursos humanos

Insumos para la elaboración
Grenetina, agua, leche condensada, azúcar,saborizantes, leche, gelatina en polvo.
Refrigerador, estufa, moldes de aluminio, cortadores, charolas, recipientes, cucharas.
Suministros Agua, luz, teléfono, gas.
La producción que obtenemos por diaes de 120 gelatinas trabajando 8 horas diarias todos los días de la semana. obteniendo un total de 840 gelatinas a la semana.
El proceso para elaborar el producto es el siguiente:
Se coloca 3...